まつけんShotoku花洛 祝純米吟醸Shotoku ShuzoKyoto2020/4/10 13:10:3540まつけん冷がオススメらしいけど、待ちきれずとりあえず常温でいただきました。 少し甘い感じですが、わりとスッキリして飲みやすい。
まつけんTaitenshiragikuトリプルA生酒Shiragiku ShuzoOkayama2020/3/25 12:16:1177まつけん岡山県産の三種類の米、朝日、アケボノ、アキヒカリの頭文字を取ったトリプルA。 甘味と酸味のバランスがよく、非常に飲み口が良く美味しい。 岡山県は雄町を代表とする良質な酒米が沢山生産されていて、全国の酒蔵が重宝している酒米処なのに、地元民ですら認知度が低いのがちょっと残念。
まつけんKamikokoro備中流大吟醸大吟醸Kamikokoro ShuzoOkayama2020/3/20 11:09:5355まつけん大吟醸だけどしっかり米の味がします。 でも後味は爽やかで色んな料理に合いそうです。
まつけんTaitenshiragiku岡山朝日米純米吟醸生酒Shiragiku ShuzoOkayama2020/3/19 13:06:1947まつけん食前酒として飲むと、爽やかな酸味。 食中酒として飲むと、酸味はあまり感じられず、マイルドでいくらでも飲めました。
まつけんNishijin特別純米特別純米Sasaki ShuzoKyoto2020/3/13 12:38:0539まつけん精米50なので大吟醸を名乗って良さそうですが、慎ましいですね(笑) 香りはあまりしないですが、少しトロッとした舌触り。 辛口ですが、ほのかに甘くキレよりコクがある感じです。
まつけんTakaisami雄飛Ootani ShuzoTottori2020/3/9 13:12:5532まつけん鳥取のスーパーで購入。 辛口ながら、まったり感もあり。 燗にすると美味しいけど、好みは分かれると思います。
まつけんTaitenshiragiku造酒錦純米生酒Shiragiku ShuzoOkayama2020/3/6 12:29:0532まつけん山田錦の突然変異種で、白菊酒造さんだけが使っている酒米です。 磨き65ですが、吟醸酒と言われても信じてしまいそうなフルーティーで飲みやすいお酒です。
まつけんInabazuru五割搗き強力Nakagawa ShuzoTottori2020/2/23 12:14:0420まつけん美味しかった。 鳥取でしか栽培されていない酒米、強力ですが、「辛味、酸味、甘味、旨味」が口の中で広がる感じがどことなく雄町に近く感じられました。ラリパン強力と雄町は兄弟という説もあるみたいなので、味の類似点ありそうですね〜
まつけんHiokizakura純米酒Yamane ShuzojoTottori2020/2/22 11:06:1315まつけん鳥取と言えばやっぱりこれ! 日置桜純米酒をいただきました。 ぬる燗にするとさらに風味が良くなりました
まつけんTakaisami純米吟醸なかだれOotani ShuzoTottori2020/2/22 10:54:2616まつけん純米吟醸で6割が山田錦なので爽やか系かと思いきや、割とガッツリ酒でした。 残り4割の玉栄が強いんですかね? 飲みたい時には良いと思います。
まつけん久美の浦じょうの酒Kumano ShuzoKyoto2020/2/11 08:40:5612まつけん日本酒度が3なので、分類上やや辛口だと思いますが、飲んだ感じはまろやかな甘味とほこかに酸味が感じられました。 飲み口よく美味しかったです。