ひむたん
マスクメロンを想起させる甘みと爽やかさに、瑞々しい白玉のような米のニュアンス。蔵元テイスティングコメントより
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时间轴
ひむたん
しっかりとした米の旨さが光るやや辛口、
深い味わいなのにくどくない！
片野桜THEORY 01(直汲みVer)
ひむたん
お米の味をしっかり感じる、洋梨を感じさせる甘みのあるお酒
ひむたん
スッキリした美味さ、燗づけすることが多い十旭日ですが、今回は冷や酒からのカクテルにしてもらいました🍸
Denshu純米吟醸 百四拾 紅葉
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青森県で最高級の酒米『華想い』を大吟醸規格の50%まで磨き上げた純米吟醸。お米の味をしっかり感じました
Yamatoshizuku純米吟醸 直詰瓶火入 美郷錦
ひむたん
しぼったままのフレッシュ感がたまらず爽やかな味でした！
Hamamusume岩手限定蔵出純米酒 しぼりたて生酒
ひむたん
期間限定の酒。甘味が強く軽いガス感があります、フレッシュで美味かったー！
Born五百万石 無濾過生原酒 純米大吟醸
Niwa no Uguisu特別純米 なつがこい
ひむたん
りんごの様な酸味の中にふわりとした旨みが感じられ、夏の暑さをいやしてくれる爽快な飲み口
ひむたん
フルーティーかつ旨みが強くて、シュワシュワした口あたりがとても楽しい。お店の方に薦められ、購入してよかった！
ひむたん
岩手県産の吟ぎんがを使用。
やさしい甘みと酸味がうまく調和され、
アルコール度も12％と軽い、花見で一杯🌸
ひむたん
フルーティーさはまさに白ワインのよう。
ひむたん
にごりのふくよかさ、甘さを感じるこの時期ならではの味。ふつふつと口の中で広がる泡も心地よい😊
ひむたん
後味がすっきりとキレのある辛口。
魚介類とのペアリングがよいとのこと、明日イカ刺しで一杯いこう。
ひむたん
リンゴを感じさせるようなフルーティーで軽やかな味
ひむたん
山形の銘酒【十四代】高木社長からの技術指導を受けた異例の銘柄。花邑らしい上品で優しい甘みと芳醇な味わい。
ひむたん
この時期やはりにごり生酒でしょ( *¯ ꒳¯*) 滑らかなおりに活性にごりの弾けるガス感が混ざった口当たりが最高！
Kudokijozuくどき上手Jr. ジューシー辛口 改。 純米大吟醸 1.8L
ひむたん
リンゴ果実味溢れる(個人感想)フレッシュさに感激。スッキリとした飲み口が良き✨