hiroyan1125
千葉Sakebeseと吉川醸造監修。
酒界先導師。
水酛とは思えないシルキー差と芳醇感。
果実を齧ったかのようなジューシーさも兼ね備えている。
瓶内での発泡感もありこれまた癖になる。
是非。
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
Fジータ
甘辛口な味わい
ramentosake
甘味と酸味が突出してます
中華料理のようなコッテリ系の食事と相性抜群ですね
寅之助
近くの酒屋で次々と並べられるようになった雨降。口コミを見る感じでは、どうやら甘みがしっかりあるタイプのモダンな感じのようで、これは！と思い購入🍶生酛造りも好感度高い✨
香りは生酛らしい乳酸の効いたヨーグルトのよう。口当たりからとてもドライ、広がる味もスッキリ・ドライで、甘み・旨味はほぼ無い。全体的に薄い感覚。
それでいて、アルコールはそれほど感じず、余韻に酒らしい強さも無い。
初めての雨降でしたが、モダン過ぎず、それでいて古い感じもない、他の酒蔵と異なる特徴的な銘柄だと思いました！
Andrew
La Jomonさん頒布会から。グラスに上がる甘い香り、口にするとしっかりした酸味に厚みのある甘み。
incho
雨降 アッサンブラージュ×フレンチオーク樽
ネオ日本酒
日本酒と樽の香のいいとこ取り。余韻が素晴らしい
せい
美味しい
ちぇすたー
【記録用】
アレん子
甘くて美味しい、酸味や苦味が少なくてあてなしでもいける
ペンギンブルー
一瞬、マジックインキ的だがトゲトゲしてない。
何処か親しみある香り。
口当たりはスッキリ、僅かにピリピリ。
矢継ぎ早に軽い甘みから、ケミカルな苦味、シャープな酸味。
甘さは控え目だが程よく旨味のある味。
好み度☆3.5/5
やす☆
香りはほぼ無し。冷酒だとサッパリとした生酛の酸が印象的。温度が上がると旨味が増して酸が優しくなる。個人的には常温くらいが好み。
so
甘みが苦味になる手前くらいでスッキリ抜けていく
とても飲みやすい
まっつ
先日投稿を読んで気になっていた🍎さん。
瓶ラベルなどからウスニゴリの微発泡で辛口酸味と不味いわけがないと確信😊
期待を裏切らないりんごのフルーティーな味わいでシュワシュワ〜、少し甘めで酸が効いてうまい😋
初めて飲んだ雨降、他のも飲んでみたい。瓶も高級感があり良い感じ✌️
でも買わなければ良かった。なぜなら美味すぎてあっという間になくなるお酒だから🤭😅
原料米：雄町
精米歩合：60%
日本酒度：-2.5（ネット調べ）
酸度：2.7 （ネット調べ）
アミノ酸：1.2 （ネット調べ）
アルコール度：13度
使用酵母：りんご酸28号酵母
Ryo
すっきりフルーティ系にごり
天才的に美味しかった
ソルティス
珍しい形の一升瓶
甘さあるけど、後口がすごく良くて、どんな料理にも合いそう。
しめじ
🥰