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一白水成Ippakusuisei
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秋田県五城目町(ごじょうめまち)にある元禄元年(1688)創業の福禄寿酒造。代表銘柄の「一白水成」が有名ですがSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
ちゃいる
冬季限定のにごり。
ドライさはあるけどフレッシュ感がそれを凌駕しとります。飲みやすい。
Ippakusuisei特別純米 ささにごり 生
N.E
.
こちらはストックを開栓して頂きました😆
過去ログを確認すると去年もこちらのお店で未開封を開栓してもらってたみたい🤣
お礼に店長と一緒に一杯…
同時に『旨いね～』のアンサンブル🤗
ささにごりだけに、にごりほど濃すぎずスッキリと軽快な飲み口😋
これはいつまでも飽きずに飲める呑み心地ですね(^^)d
ムロ
N.Eさん、こんばんは♪
サラッと400チェックイン✅㊗️
おめでとうございます🥳🎉🎊
良いラインナップばかりで参考になります‼️
泉屋さんでお会いするが楽しみです😆
N.E
ムロさん、こんばんは‼
良く気付きましたね🤣
ムロさんもあと一つ、どんな隠し球を出すのかな👀
私は200と300の時もコメもらって気付いた始末(^^;
今回そろそろと思てたけど外飲みで超してた🤣
ポンちゃん
N.Eさん、400チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉🎉
意識せずとも開けたてのささにごりでキリ番はお祝い感満載ですね😊👍✨
ジェイ&ノビィ
N.Eさん、こんにちは😃
旨いね〜😋のハーモニー♪で400チェックイン㊗️㊗️㊗️㊗️おめでとうございます🎉
我々のチェック✅は外しても、ムロさんチェックが見逃さないですね🤗
N.E
ポンちゃん、ありがとうございます😆
今度こそは自宅に戻った時にキリ番合わせかなと思いつつ、外飲みに出ると寸止めきかずにまた飛び越えてました～🤣
あ、飲んでもUPを溜めとけばいいのか⁉🤔笑
N.E
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます😆
自宅(福島)にはそれなりに仕込みもあったのですが外で飲み始めたら無心で杯をかさねてしまうのが私(^^;
飲んだら計ることなんてできませ～ん❗🤣
T.KISO
N.Eさん、400チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉🎉㊗️🎊
一白のうすにごりは、今だけの貴重酒ですから、特別感満載ですねー🎶
私もこのお酒好きです❣️
N.E
T.KISOさん、おはようございます😆
㊗️コメありがとうございます(^.^)/
これがキリ番だったと認識なく飲んでましたが、T.KISOさん地元の秋田酒に当たりました😉
ささにごり最高ですね❣️
Masaaki Sapporo
N.Eさん、いつもありがとうございます👍400チェックインおめでとうございます🎉2年連続同じ店とは凄いですね✨
N.E
Masaaki Sapporoさん、ありがとうございます😆
200ciの時に教えて頂いたのがMasaakiさんでした🙇
その時一緒に新政、而今、十四代も飲んでたのにキリ番に当たってたのが風の森🤣
N.E
つくづくキリ番に縁が無いようです🥹笑
ジェイ
熟した巨峰のような甘～い香り。
実際飲んでみるとそれほどでも無いが14度の軽さもありジュースのように進んでしまう。薄にごり。300mlの小さなビン。
あるお店で毎年即完売と聞いて買ってみたが、、、せめて4合瓶で出してほしい
arinco
少し早めのクリスマス気分になれるラベル。
甘酸っぱさと発泡感でとても口当たりが軽く飲みやすい。
その割には濃厚さのある味わいがあり、後味にほんの少し感じる苦みで口の中をさっぱりとしてくれる。
内容量も300mlと手頃でさらっと飲めてしまうお酒。
居酒屋204
今年も呑みます
吟醸香あり
ピリピリ感あり
米の旨味あり
冬の始まり
めんて
久しぶりの日本酒。スッキリ飲みやすい。
ジェイ
吹き出しは無く、舌にピリッと感じる程度の刺激。
やはり美味しい。とても美味しい。
あっという間に空いてしまった。。
ちゃんまやP
【にごりは少し甘めが好き🥰】
3年前に飲んで好みの味だった事を思い出し購入✌️
澱はにごり酒としては少なめ。
ピーチ🍑系の上立ち香と想像ど真ん中の微発泡感で期待を裏切らない酒質😄
ドライさはなく薄甘で、絶妙なスッキリ感がある。
自分はにごり酒を飲むならこのくらいの甘さがベストだと思う😊
りゅうじ2号
開栓時にシュッと音がした。上立ち香はあまり感じなかった。注ぐとうすにごりな雰囲気。含むと微炭酸感ジューシーでちょい甘辛口と心地よい苦味でバランス良く広がりスッとキレる。後味に微炭酸感が残る感じがした。これは美味しい。含み香はややフルーティな香り。単体でも食中も良いけど食中がとても良いと思った。やや辛口やや苦味ありなイメージだけども食中にはもってこい。湯豆腐やスーパーの寿司とよく合った。コスパがとても良い。何かに似ていると思うのだけど思い出せない？一升瓶で購入。開栓5日後もぴちぴち感があり美味しい。
特におきにいり
吟の精 秋田酒こまち
精米歩合麹米55%掛米58%
アルコール16度
Jule
美山錦
精米歩合：50％
酵母：こまち酵母
日本酒度：＋2
酸度：1.2
アルコール度数：16％
1,760/4合
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