Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
一白水成Ippakusuisei
大家的感想
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
48 Shitamachi, Gojome, Minamiakita-gun, Akita在谷歌地图中打开
相关文章
蔵元から直接学べるオンラインテイスティングイベント「SAKE(日本酒)x NOMY(学)」の第7弾！福禄寿酒造を迎えて6/13(土)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
蔵元から直接学べる日本酒のオンラインテイスティングイベント「SAKE(日本酒)x NOMY(学)」の第7回が6SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア地元・五城目の発酵文化を伝えるために ─ 「一白水成」を醸す秋田・福禄寿酒造を訪れて | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
秋田県五城目町(ごじょうめまち)にある元禄元年(1688)創業の福禄寿酒造。代表銘柄の「一白水成」が有名ですがSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
T.KISO
採点☆☆☆☆
一白の良心❣️
値段も良心❣️
そして、相変わらずの安定の美味しさ👍
甘旨酸渋苦の五味のバランスが秀逸💕
akikoda3
一白水成 Moving Saturday
評価4.4〜4.5
原料米： 美郷錦 (秋田県五城目町産)、精米歩合： 50%、アルコール： 14.9度、日本酒度： -19、酸度： 1.9、酵母： 701、販売時期： 5月
水の代わりに日本酒を使って仕込んだ贅沢な貴醸酒。日本酒度-19度。濃密な甘味が口に広がり、程よい酸味と共に綺麗に消えていく。製法『貴醸酒』仕上げ。
瑞々しく滑らかな甘味は、柔らかな酸味と絶妙なバランスを保ちつつ、中盤に膨らむ白ブドウの様なフルーティーな香りにより果実感を与えている。「Moving Saturday」とはゴルフ用語。
oppai
ささ濁りと違う、イベント用？
oppai
秋田の日本酒を楽しむ会
IppakusuiseiSturdaybacknine
eiji
秋田県南秋田郡五城目町
一年振りの投稿
撮り溜めをUPします。
かっしー
香りは独特の甘さ。口当たりもその独特な甘さが続いていく。少し山廃のような感じもある。
robokeizuki
一白水成 純米吟醸 神力
グレープ系の香り
旨味強めで優しい甘味ある
ragiragi
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
ヴィンテージ:2019
じゅんちょる
酒造好適米「山田錦」で醸した純米吟醸が限定入荷。年一度の限定蔵出しです。
一白水成らしい華やかな香り、フレッシュさを感じながらも夏越しの山田錦の豊かな旨みを楽しめます。
原料米 : 兵庫県東条産 山田錦
精米歩合 : 50%
アルコール : 16.1%
産地 : 秋田県 福禄寿酒造
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
moto
恐らく初めての一白水成。たぶん。。
フルーティー系から距離を置いていたはずなのですが、どうしても気になって購入。こーゆー時ありますよね。
グレフル系の香り、一口目から甘さが最初に来ますが柑橘系の皮のような酸味と渋味。
華やかだけれどダレない感じが好きです。
合わないであろう刺身を肴にして飲んでるけど臭みが強調される事もなくスルスル飲めます。
印象としてはトマト系のイタリアンとかと合わせたら良さそうかな。
カプレーゼ、アマトリチャーナとかと飲んでみたい。
7.9