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本金Honkin
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Honkin 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

时间轴

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ずくだせ!信州の日本酒
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ルテルテミ
諏訪九蔵巡り8蔵目 やっと本金の蔵に行く事が出来ました。 お客さんが誰もいなかったので対応していただいた社長さんから酒税や、酒造りなどいろいろお話しを聞く事が出来ました。 社長さんは、良いガス抜きになったわぁ。と仰り上機嫌でした。 「本金 諏訪」を購入するつもりでしたが 試飲したら透明感がありすぎて旨味を直ぐに感じることが出来なかった。もっと呑めばまた違ってくるかもしれない😓 試飲してわたし好みの甘旨でしっかりした酸味が気に入って購入しました。ゆっくり家呑みを楽しみます。 諏訪五蔵巡り完了しました。 試飲しない夫はカップ酒を貰いました。 何故か舞姫だけ瓶酒です。 貰ったグラス、スタンプカード等と、巾着袋です。わたしは紺色です。
ポンちゃん
ルテミさん、五蔵レビューお疲れ様でした😊 どういうふうに回れるのかとっても参考になりました🙏巾着も可愛くて❣️ 本金の社長さんとの会話も楽しそうで👍盛り上がれるルテミさん、さすがです😆
ルテルテミ
ポンちゃん、こんにちは😄平日で運良くどの蔵の試飲もひと組だけだったので蔵の方と話す機会がありました。本金は苦労されたのが伝わりました😌ポンちゃんも五蔵巡りお楽しみください😁
Honkin太一 からくち本醸造
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ずくだせ!信州の日本酒
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ルテルテミ
本金の蔵に行けなかったので岡谷市の西友で購入したこのお酒をホテルで呑みました。 簡単に普段買えないお酒が買えたのに感激🤩 本醸造とは思えない美味しさ。からくち は感じない。 甘味が上品。普段に呑むのに贅沢な味。 明日蔵に行ったら絶対購入しよう。と 思いました。 ホテルの窓の外で大きな音。 何事❓てカーテンを開けてみると花火🎆🎇が上がってました。 7月26日から8月25日迄毎日諏訪湖花火大会 が有るみたいでそれの練習だったのかしら🤭期間中のホテルは高いので偶然観れてラッキー✌️でした。
ポンちゃん
ルテミさん、こんばんは🦉 スーパーでも美味しいお酒が買えるって、さすが諏訪ですね😻 花火もですか〰🎇人ごみじゃなくて見れるの物凄く嬉しいですね😆
まえちん
ルテルテミさん、こんばんは🌃😀 自分は諏訪にきて1ヶ月経ちますが、まだ御湖鶴と真澄の蔵にしか行って無いです🤣😭🤣何時でも行けると思うとダメですね😭時間空いたら蔵へGOですね🥳
ma-ki-
ルテルテミさん、こんばんわ。 中々買えないお酒に舌鼓しながらのサプライズ花火は楽しさも思い出も倍増ですね✨ 素敵な長野旅になりましたねぇ🎵
ルテルテミ
ポンちゃん、こんばんは😄いきなり簡単に憧れのお酒を買えて嬉しかったです☺️平日に急に花火の打ち上げに驚きましたが部屋から楽しめたのは運が良かったです😆
ルテルテミ
まえちんさん、こんばんは😁 短い旅行だとバタバタ回らないと駄目ですが諏訪に長期滞在は羨ましいです。上諏訪の4蔵は並んでいるのですぐ回れました。美味しいお酒をゆっくり楽しめますね😊
ルテルテミ
ma-ki-さん、こんばんは😄 短い長野旅でしたがいろんな経験が出来て嬉しかったです。目の前での花火🎆の打ち上げは練習だったか不明ですが嬉しかったです😆
Masaaki Sapporo
ルテルテミさん、こんばんは🌙花火綺麗ですね👀お酒も一味美味しくなりそうですね😋
ルテルテミ
Masaki sapporoさん、こんばんは😁 目の前で打ち上げてくれる花火は見た事が無かったので迫力がありました😁楽しい気分で呑むお酒は格別でした😋
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kawanori
お寿司に合わせ出してもらったお酒。初めてだけど、さすが長野。決して派手ではないけれど風格を感じます。飲み飽きせずに、この日はこれを続けることにしました。
Honkin雨あがりの空と純米
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ララの酒
すっと入って、白麹由来のレモンの酸味、控えめな甘味がきて、余韻が続きます。蒸し暑い夜には、柑橘の酸味は嬉しいですね。😋 雨上がりに、爽やかに広がった青い空のイメージとか。爽やかなお酒、火入れですが、1日後の方が、酸味が丸くなって飲みやすくなりました。セブン津田沼店にて。🐈️🐈️
Honkin雨上がりの夜空と純米
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酒と雪
外飲み部
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ぎゃばん
☆☆☆☆☆ 美味しい酸っぱいを醸す本金さん 雨上がりの爽やかな空のようなクリアさもあって、スッキリ飲みやすく仕上がっていると思います 美味しいやつです
Honkin純米原酒生酒無濾過
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ずくだせ!信州の日本酒
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@水橋
本金 純米 山恵錦 無濾過生原酒 1800ml アルコール分:15度 精米歩合:59% 原料米:長野県産 山恵錦 100%使用 スペック的には濃醇甘口。 嫁さんは強くてダメと返品されました。決してクラシカルではありませんが、初日は酸味が強く感じたせいだと思います。2日目、3日目と酸味が和らぎ美味しく変化し、勧めましたが試してくれませんでした。美味しいんですけどね😭
Honkin純米 山恵錦 無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過
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yuryur
yuryur 諏訪の酒蔵5蔵めぐりをして、試飲のうえ各蔵1本の土産に選んだ、本金の1本。 山恵錦という酒米を使って醸された純米はとろりとした甘みを感じつつ、嫌味のない後味で美味。
Honkin純米 山恵錦 無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過
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吉塚酒店
家飲み部
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いーじー
酒屋で購入。 福岡ではあまり見かけない長野のお酒。初飲酒です。 冷酒で。 やや華やかな香り。 心地よいジューシーな酸味と優しい甘味。瑞々しくて口当たりも良し。とても優しい味わいです。 余韻はやや短め。 日本酒初心者にもオススメ。
Honkin美青純米吟醸原酒生酒無濾過にごり酒
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家飲み部
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eiji
長野県諏訪市 大町横川商店 4.6 先日長野に行った時に買った諏訪のお酒。数年前に諏訪の酒蔵巡りもしました。 活性にごりの美青は開栓もそっとしなきゃ吹き出す1本です。 口いっぱい泡が広がる美味しいお酒。
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家飲み部
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kino.
信州地酒頒布会! 昨年分のラスト2本! これで心置きなく今年の頒布会のも開栓できます✨ 飲むのが遅かったので、頒布会の結果発表を知ってから開栓でした😅 白ワイン樽熟成とのこと! 酸っぱ酸っぱ酸っぱ! 日本酒の感じが無いな💦 気づいたらウィルキンソンで割ってゴクゴク飲んでました😋 なんやかんや美味しく飲めたなら良し✌️ 今年の頒布会酒も楽しみです✨
ジェイ&ノビィ
kino.さん、おはようございます😃 立ち姿カッコいい本金さん!酸味が特徴とはいえそんなに酸っぱいんですね😣我々がこの前飲んだ鳴海よりも日本酒感無さそう😅なるほどソーダ割りとか良いかもですね🤗
kino.
ジェイ&ノビィさん、こんばんは! こちらはかなり酸っぱかったですね😅 酸味が強い日本酒は氷無しで炭酸と1:1で割ると美味しいですよ😋
Honkin山恵錦 純米無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過
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つよーだい
気になってた本金😁 近くで取り扱い始めたんで 迷うことなく購入 ひとごごち純米もあり 迷った結果 山恵錦に😆 柔らかい甘みに きれいな酸もあって これ美味い✨👍 山三についで長野酒のお気に入り銘柄になりました😁
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ずくだせ!信州の日本酒
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misamisao
本日はハマスタに応援に行ってきました📣 暑い一日でしたね…。 試合もアツかったです🔥 家に帰って祝杯に日本酒をあけます🍶長野で仕入れてきた初の本金です。こちらは蔵で試飲した時に美味しかったので、ゲットしました。 香りはお米の甘さと、バナナのようなフルーティさ、少しツンとする木っぽい感じもあります。 口にすると甘酸っぱさと旨さがあり、後半にじわじわと辛さもあります。チキン南蛮や、鉄火巻きと飲んでますが食中酒としてあわせやすい感じです。 美味✨
ジェイ&ノビィ
misamisaoさん、こんばんは😃 野球応援📣からの本金で祝杯🥂良いですね🤗J&Nは2人揃って大谷くんファンで、専らMLB⚾️のTV観戦です😁いつかLAで観戦したいです🥹
misamisao
ジェイ&ノビィさん、こんばんは💫昨日は炎天下の応援で疲れて飲んだらすぐに寝てしまいました💦昨日は大谷の日でしたね!大谷選手、いつか生で見てみたいですね🥺✨
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フリーター一代男
こちらもセブンイレブン津田沼店で購入。公共交通機関で移動するため基本的には2本までしか買わないようにしているのですが(持ち帰るのキツいため)、この日は3本、ワンカップも1つ買ったので帰るのがなかなか億劫でした。が、まあ3本でも割と問題は無かったので今後は3本にするか…。 開栓直後から数日はわずかにモダンさを感じる程度でしたが日を追うごとに華やかさが出てきてるかな、といった感じでもう少しゆっくり飲んだ方が良かったかも知れない。生酒があれば試してみたいです。
ジェイ&ノビィ
フリーター一代男さん、こんにちは😃 本金!一度しか飲んでないんですが😅記憶に残る旨さでした😋また飲みたい🥹 我々は電車やバスの場合はリュック🎒で4本までって決めてます🤗
フリーター一代男
ジェイ&ノビィさん、こんにちは^-^ 自分も今回が初本金でした、また見かけたら買いたいですね~。 4本、つまり一人で2本と。やはりそのくらいが丁度いいですよね。でもどうしても欲しいと無理してしまう…
ジェイ&ノビィ
ジェイが1人で4本ですー😆
フリーター一代男
素晴らしき夫婦愛を見せつけられてしまった^-^ 4本となると自分だとバッグ新調しないと無理ですね…あまり買いすぎると次に酒屋に行く機会が遠くなるのも少し寂しいw
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