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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱

时间轴

Chiyonohanaしぼりたて 生詰特別本醸造
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マナチー
kino.さんあざまーす‼️ 射美の地元酒を頂いちゃいました‼️‼️ よく行く居酒屋のマスターが射美を飲みたいと前から言ってたので、せっかくだから持ち込んで飲んできましたよ👍 常連含め6人で乾杯🥂 香りは、缶詰のパイン系かな??ちょい甘そうな中に酸味も感じます。 飲むと、あまーい‼️‼️ やっぱりここの蔵って甘いのね🤣 でも、前飲んだ射美に比べるとアル添特有のキレがややあるので正直射美より個人的には好きです😊 このキレがなかったらスッキリは飲めない漢じです😥 とりあえず飲んだ人全員甘い、うまい、たくさん飲めない!と言った感想でした😂 マスターお手製のピザに合わせたら、甘さがチーズにあっていいですね🍕ま、でも甘いわ🤣 私はいつも最初に瓶ビールを頼むのですが、 頼むと必ずグラスが2個出てきます🥂 この日は混んでて、いつものグラスが1個しかなく、もう1個は少し大きいグラスが出てきました。 両方にビールを注いでもらい、私には小さいグラス、マスターの大きいグラス… うん?おい待て‼️流石に逆だろ🤣 と言ったらニコニコしながら飲みやがった🤣
ちょろき
マナチーさん おはよーございます☀️ 客がマスターをもてなすお店w そしてやはり甘いのですね🤣
kino.
マナチーさん、おはよーございます! 千代乃花振舞ったんですね✨ この蔵は甘いのしか作ってませんよ😆 まぁ記念飲みという事で✋ 次はちゃんとマナチーに合う酒送ります😊
麺酒王
マナチーさん、こんにちは😃 楽しそうなお店だなぁと伝わってきますね🎵常連客と語らい飲み交わすのも面白いですよね✨私は途中から下ネタ話になっちゃいますが😓
マナチー
ちょろきさん、こんにちは😃この店のマスター頭おかしいですからね‼️毎回一緒にゲームして罰ゲームでテキーラ飲みまくってますしね😇 千代乃花も甘いです🤣
マナチー
kino.さん、こんにちは😃お酒あざました‼️飲みたいって言ってたから持ち込んで一緒に品評会してきましたよ😆岐阜のマニアックな酒待ってます😆
マナチー
麺ちゃんこんにちは😃居酒屋で知り合ってキャンプしたり焼肉いったり謎の友達です😆麺ちゃん酔ってなくても下ネタじゃね🤣
さしゅー
マナチーさん こんばんは(^o^)千代乃花初めてみます!射美の地元酒なんですね!確かに射美は甘さがありますからね。ピザとの組み合わせ気になります。
マナチー
さしゅーさん、こんばんは❗️甘い酒はチョコに合わせるといいのかもしれないと思ってましたし、なんならこの日ケーキも食べたけど、甘いものにはあんまり合いませんでした🤣もしゲットしたらピザ注文してみて🤣
Chiyonohanaしぼりたて 特別本醸造
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naa
さわやかな良い香りで飲みやすい しぼりたてやでなのかちょっとシュワっと感 菌が生きているみたいで早めに飲んだ方がいいって言われて、その日に空けちゃった笑 フルーティーでまじでうまかったー! お世話になりっぱなしの大好きな方からお祝いでいただきました!!ありがとう!!!
Chiyonohanaしぼりたて 特別本醸造生詰特別本醸造生詰酒
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日本酒とおつまみ Chuin 新町店
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アラジン
千代の花しぼりたて特別本醸造生詰です。 射美を醸す杉原酒造(岐阜県揖斐郡)の地元銘柄で、純米吟醸、特別純米、特別本醸造の3種があります。 今年の夏に純米吟醸の5か月氷温熟成ものを飲みましたが、特別本醸造も本当の意味でのしぼりたてもお初。 外観は温かみのあるクリスタル。 爽やかに香る米と麹の香りに青竹のニュアンスが強めに漂います。 口当たりは濃い甘味としっかりした旨味がグッときて、そこから僅かに刺激を伴う酸味がパッと口内に広がり、僅かなアルコール感を伴ってキレ上がっていく。 余韻は酸味とアルコールのじんわり感。 飲み込んだ後にドーンとくるインパクトあり😳 低アル酒に慣らされた体に17度がガツンときます。 口内で転がして空気を含ませると、酸味が散ってジューシーな甘味と分厚い旨味が堪能でき、良い感じ。 味は濃いけど酸味とアルコールのキレでグイグイ飲めそう。 すぐベロベロになりそうだけど、満足感も高そう😄 地元の方が羨ましい☺️と思ってたら、千代乃花は射美と違って蔵元で予約販売をしていて、酒粕も付いてくると教えてもらいました🍶 機会があったら頼んでみよう。 ご馳走様でした🍶
遥瑛チチ
アラジンさん、こんにちは😃 射美の姉妹銘柄ですね なかなか九州ではお目にかかることがないので羨ましいです❗️ ドーンとくるインパクト体験したいなぁ〜
アラジン
遥瑛チチさん、こんにちは😃 関西でもあまり見ませんが、このお店ではたまに出してくれます☺️ 味わいは濃いけどキツさとかは感じないのに、一口目を飲み込んだらドーンと来たので気付け薬みたいでした!
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家飲み部
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kino.
寝かしすぎた千代乃花! こちらはソガペと違い、早く飲むつもりが忘れてました😅 しっかり冷蔵庫に入れておきましたが、 できたて時より黄色味が増してました! まずは通常酒! フレッシュさは残りつつも少し落ち着いてしまってますね! 濃厚な甘さは健在でパイン感も増してます🍍 続いてにごり酒! こちらはまだまだシュワシュワでした✨ ピリピリとした苦味がありこちらの方が飲みやすい気がしますね😋 こちらはパイン感よりメロン感強め🍈 にごりは店頭受取の人限定です👍 やはり千代乃花はすぐ飲んだ方が美味しいですね! そろそろ予約しますよー!
ポンちゃん
kino.さん、こんにちは☀ 飲み比べされたんですね!寝かし過ぎても🍍なんですね❣️羨ましいです😊 蔵元さんのシャッター?おしゃれでウイットあっていいですね🎶
kino.
ポンちゃん、おはよーございます! 寝かしすぎても美味しく飲めましたが、やはり酒質が弱いみたいなので買ってすぐ飲む方が良さそうです😅 こちらは駐車場の外壁です!蔵のあちこちにロゴやアートがあります😊
Chiyonohanaしぼりたて 純米吟醸酒生詰純米吟醸生詰酒
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アラジン
岐阜県揖斐郡の杉原酒造さんから、千代乃花しぼりたて純米吟醸酒生詰です。 射美を醸す杉原酒造さんの地元銘柄です。 射美は飲んだことないですが、裏ラベルの蔵元のコメントが非常に個性的で、「それ酒のラベルに書かないでしょ。」的な内容から、蔵元のほっこりする雰囲気が伝わってくるので大好きです。 外観は薄曇りのミストホワイト。 香りに驚愕😳 チーズのパルミジャーノ・レッジャーノを炙って蜂蜜をかけたような香り! 他にも焼いた魚の干物のような香ばしい香り、キャラメリゼしたナッツのような甘味と香ばしさのある香り、その奥に熟しすぎたバナナのニュアンスの吟醸香を感じます。 このタイプの香りは初めて😳でもだんだん病みつきになる深みを感じます☺️ アタックも熟成感があるチーズの香りととろみあるテクスチャー。 中盤にかけて米のしっかりした甘旨みが感じられ、そこから僅かにキュッとくるタイプの酸味とアルコールの軽いキレ上がり。 後口には麹の丸みある甘味が残ります。 これだから日本酒は面白いなぁ☺️ 沼りそうな奥深さを感じました。 もっと飲んでみたかった🤤 非常に美味しいです🥰 ご馳走様でした🍶
Chiyonohanaしぼりたて純米吟醸生詰酒
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麺酒王
麻雀対局中に遂に開栓❗こちらはkino.さんからいただきました😆先月つぶちゃんのお陰で射美を飲むことができましたがそれ以前にいただいたもので、自宅に届いた際、「日本酒小さな酒造」の文字を見た時は感動を覚えました🥺枡までいただいたゃった👍 kino.さん本当にありがとうございます😌有り難くいただきます🙏 kino.さんから射美に似ていて甘いよと聞いていましたが、おぉ、結構甘い❗確かに射美のような甘さ😊程よいコクとジュワ~と旨味も感じて美味しいです😋だけど飲み疲れするわけでもなく飲めちゃいます🎵Rigelさんもそこが絶妙と言ってましたし確かに頷けました❗こんな良いお酒をありがとうございました❗
kino.
麺酒王さん、こんばんは! 射美との味の違いは正直よく分からないので、射美買えなくてもこちらで十分ですよね👍 12月からまた始まりますので、また飲まれる際はお届けしますよ😆
麺酒王
kino.さん、こんにちは😃 美味しいお酒をありがとうございました😌酒蔵が同じ県内にあるなんて羨ましい限りです🤤 また、お願いするかもしれません🙏
Chiyonohanaしぼりたて 純米吟醸
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家飲み部
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ジークじこん
千代乃花 しぼりたて 純米吟醸酒❣️ kino.さんから頂きました‼️ kino.さん貴重なお酒ありがとうございます🙇‍♂️ 開栓のタイミングを見計らっておりましたが、先週木曜日から昨日まで、福岡より弟が遊びに来ておりましたので、ここぞとばかりに開栓しました🎉 香りからパイン感🍍 飲んでみると、もうパイン🍍 というかパインにガッツリ旨味と酸味、ほのかに苦味を加えたようなお味🥰 今まで飲んだどんな日本酒より濃厚甘旨ジューシィでめちゃめちゃ美味しい❣️😋 一緒に飲んだ家族も大絶賛❗️ 我が弟からは、「こんなに美味しいお酒は飲んだ事ない」と最高のコメント貰いました🙌 kino.さん、貴重でとっても美味しいお酒を送って頂き、重ね重ねありがとうございました🙇‍♂️ 2枚目の写真は、その日に弟と行った白馬村の大出公園🌸 桜は散りかけでしたが、田舎の原風景に癒されました😊
マナチー
ジークじこんさん、こんばんは🌇kino.さんにもたかられたんですね😂可哀想😂 射美飲めないし、来年は千代乃花をkino.さんからタダでもらうかぁ〜🤣
ガリラン
ジークじこんさん、こんばんは😊 今回もまるで絵のような写真、素敵ですね❗️ 「千代の花」は、日本酒初心者の私はまだ巡り会ったことがないですが、感想をみて是非飲んでみたくなりました😍
kino.
ジークじこんさん、こんばんは! 千代乃花美味いでしょ👍 来季もご要望頂ければどんだけでも送ります😆 白馬村の写真凄いですね! 雪山と桜と新緑のコラボが素晴らしい❄️🌸🌳
kino.
マナチー! 俺たかってないから🤣 ジークさんからのご依頼だからね👍 タダで送ってもいいけどなんか送ってよ!
ポンちゃん
ジークさん、こんばんは🌙 kino.さんから送ってもらったお酒でご家族喜ばれて本当に良かったですね😊👍美味しいんだろうなぁ💕 こちらの写真もとっても素敵✨春の訪れを感じます🌸
麺酒王
じこんさん、こんばんは😃 実はわたしもkino.さんからいただいていて開栓が楽しみです🎵射美のお蔵のお酒ですからワクワクしながらその時を待っています✨当然ながら美味しいのですね😆
ジークじこん
マナチーさん、おはようございます😃 千代乃花を私がたかって、見返りに亀齢をたかられました🤣いや、kino.さんの言う通り、私がお願いしたので、お返しに亀齢を送ったんです😁お互い様って事で😆
ジークじこん
ガリランさん、おはようございます😃 大出公園の風景素敵ですよね🥰 秋は紅葉も綺麗なので、機会があれば是非❣️ 千代乃花とっても美味しかったです😋 今のところ今年一ですね👍
ジークじこん
kino.さん、おはようございます😃 千代乃花、ホントにありがとうございました🙇‍♂️ 家族みんなが喜んでくれたのが何よりも良かったです✨ 来年も是非よろしくお願いします🙇‍♂️
ジークじこん
ポンちゃん、おはようございます😃 千代乃花は超絶旨かったです🥰 家族が喜んでくれたので、kino.さんには感謝しかありません😆 白馬の春景色は素晴らしいです🌸 機会があれば是非お越しください😊
ジークじこん
麺ちゃん、おはようございます😃 麺ちゃんもkino.さんからの千代乃花待機中なんですね👍 もうめっちゃ美味しいので、期待しちゃって下さい😆 レビュー楽しみにしてます😊
つぶちゃん
ジークさん、こちらでも😄🌙 千代乃花、美味しいんですね〜😆💕 待機中なんです😁✌️ご家族のみなさんが大絶賛されてるなんて😍もう楽しみでしかないです〜😆👍
Chiyonohanaしぼりたて 純米吟醸酒 生詰純米吟醸生詰酒
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tsukihoshi
今日は新年度も始まって良い気分なので、岐阜から送ってもらったお酒を開栓🎉 杉原酒造の純米吟醸生詰、うすにごりで上品な甘みが、これ旨いなっ感じました🥰 射美との違いは分かりませんが、美味しければ氣分もサイコーで、この手作り感のあるラベルがまた👍ですね👏
Chiyonohanaしぼりたて純米吟醸
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家飲み部
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ゆかちん
腹黒kino.氏に、美味しい千代乃花の生酒を送っていただきました🙌さすが、射美を作っている蔵だけあってうま〜い‼️ 香りが、既に射美✨こりゃ旨い😋 今日は開栓してから、少し経ちましたが、それでもヘタレない香りと旨み 後にくるほろ苦さが堪らん👍さっぱりした甘味。射美を想像してただけに発泡感がなく、逆に驚き😳 美味しくいただきました。kino.さん、ごちそうさまでした😊
マナチー
ゆかちんさん、こんばんは♪あー、やっちゃいましたね❗️kino.病は感染力強いので気をつけてください🤣
takeshon
腹黒て🤣
Rigel
さすが腹黒!
kino.
俺が性格悪いのバラさんでよ🤣
麺酒王
ゆかちんさん、こんばんは😃 あの病気は再発するのでお気をつけ下さい😌
ゆかちん
マナチーさん、おはようございます!kino.病って言うの⁉️🤣ここにコメしてる人みんな感染済だよね🤣
ゆかちん
takeshonさん、Rigelさん、返信に困るわ🤣腹黒って言葉の反応良すぎ🤣
ゆかちん
kino.さん、美味しいお酒を送ってくださったのに、バラしてごめんね🤣いや、バラしてない!皆、精通してる😁ごちそうさまでした👍
ゆかちん
麺酒王さん、おはようございます😃再発もあり⁉️🤣私も真っ黒だと自負しております…あっ、末期かも😅
遥瑛チチ
ゆかちんさん、こんにちは😃 先日の東京オフ会お疲れさまでした〜っ❗️ ディスってるのかホメてるのか、よくわからんな😅
ゆかちん
遥瑛チチさん、こんばんは🌆福岡オフ会もお疲れ様でした♪ホメてはいませんよ😜
Chiyonohana特別純米 しぼりたて特別純米
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Rigel
勝手にプレミアム月間続いてます こちらはkino.先生からのいただきもの 千代乃花?と思われますがこちら射美の地元銘柄、タンクが同じとのことで…そらプレミアム格になりますわ🤗 色合いはレモンゴールド、上立ち香はまろやかなクリーム感とほんのりレモンです 飲むと少し発泡感あり、綺麗な旨口で芳醇・コクもあります 雑味や苦味は甘みと一体化しているので飲みやすく、余韻がクリアに消えるこの味わいは特純とは思えないクオリティの高さを感じます いまのところ今年のベスト😍
マナチー
Rigelさん、こんばんは♪今年一ですか‼️そんな美味しいなら、来年kamo.さん🦆にたかってみます😳
麺酒王
Rigelさん、こんばんは😃 私もいただいていて、早くどらごんと飲み交わしたいなぁ🎵
Rigel
マナチーさん、こんばんは🤗 入手難度上がる前にはよ🦆さん囲っとくといいですよ😚
Rigel
麺酒王さん、こんばんは🤗 もうほぼ射美です、いいタイミングで飲んでください☺️
kino.
Rigelさん、おはよーございます! 純吟もまだあったら送るね👍 今はもうkamo.じゃねーから😤
Rigel
kino.さん、こんばんは🤗 杉原さんも常時確保したいお酒ですわ😍 あとまた🦆になるの期待してます😚
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家飲み部
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kino.
続いては定番酒! こちらは優しい甘旨が口内に広がり幸せ一直線🥰 今年こそは射美との違いを確認したかったけど、射美はGETならず😅 地元の恩恵受けられない🤣 まぁ千代乃花でも十分ですね😋
ポンちゃん
kino.さん、こんばんは🌙 羨ましい飲み比べです~💕それにしても、射美は本当に手に入りにくいんですね😢酒蔵行っても無理だなんて… でも、ここ行きたいです😁
ジークじこん
kino.さん、おはようございます😃 千代乃花ありがとうございました🙇‍♂️ 襟を正して頂きます😊 開栓楽しみ〜😆
マナチー
kino.さん、おはようございます☀千代乃花の飲み比べですか、地元のちからですね👍茨城なら、県内のどの酒も簡単に手に入りますよ🤣移住をすすめます👍
kino.
ポンちゃん、こんばんは! 射美は特約店限定なので蔵には無いんです😅 新政が5000石と言われてますが、射美は20石ですからね💦 そもそもの数が少ないので手に入りづらいです😅
kino.
ジークじこんさん、こんばんは! 襟正して飲まなくても良いですよ🤣 いつもの様にがぶ飲みしてください🤣 ジークさんに送ったのは純吟ですので、より甘々になってるかもしれません✨
kino.
マナチーさん、こんばんは! にごりは蔵へ取りに行く人しか買えないので、地元パワー使ってます😆 茨城酒は身近なんですね✨ でもいきなり知らない土地に移住する度胸はないなー🤣
Chiyonohana特別純米にごり酒
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家飲み部
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kino.
千代乃花 特純! 今年も定番、にごりと両方GETです✨ まずはにごり酒! 濃厚なおりでシュワシュワピチピチ✨ 射美では味わえない感じですね😋 香りも味わいもメロン🍈 昨年は甘すぎてうわっ💦って感じでしたが、 今年は苦味が聞いてて飲みやすい😋 買いに行った日は快晴でした☀️
etorannzyu
こんばんは😃 両方ゲットおめでとうございます🎉 これを飲みたいってのもありますがそれ以上に酒蔵にも一度行ってみたいんですよね〜😍 甘いだけより苦味もある方がアクセントになって美味しいですよね😋
kino.
etorannzyuさん、こんばんは! 予約さえできれば手に入るのでありがたい✨ 蔵見学はできないので、いらした時は外観をお楽しみください😆 売店にいるお母様もとても良い方です✨
Chiyonohanaしぼりたて特別純米生詰酒おりがらみ
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marucch
香り穏やかめだけど・・・ 口に含むとパイナップル系の呑み応えある味わい! それでも、アル感とか苦味とか感じなくて飲みやすい!
Chiyonohanaしぼりたて純米吟醸生酒
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福味
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ごぉにぃごぉ
あるメーカーさんの方が私の為にささやかな送別会を開いてくれました♪ 場所はいつもの福味さんです。 大将もレア酒をサービスしてくれました♪ 嬉しいなぁ😊
Chiyonohana特別純米 しぼりたて
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志だー
抜けは射美のそれなのですが若干の辛みも相まって食中でもいける一品でした。数日の変化が楽しみです。
Chiyonohana特別本醸造 生詰 しぼりたて特別本醸造生詰酒
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tsukihoshi
年末に岐阜に行ったときに立ち寄った富久屋で運良く購入できた、杉原酒造の千代乃花特別本醸造、ほんとうに感謝🙇 岐阜では、射美は見かけませんでしたが、いろんなお酒を楽してほんとうに良いところでした このお酒、よく見ないと分からないぐらいのうすにごりで、甘くてジューシー、とてもとても美味しいお酒です あぁ、2月の純米吟醸も楽しみになってきた🥳
Chiyonohanaしぼりたて特別純米生詰酒
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nito
去年見つけた、大垣駅近くの小さな酒屋に先週土曜日に千代の花の特純をもとめ買ってきました。 基本、千代の花は射美の蔵元で予約して買うのですが、この酒屋は千代の花売っています。本醸造は残りわずかですが特純はまだまだありましたよ。 ただ射美は取り扱っていません。ちなみに自分も射美はいまだ飲んでいません。😭 でも千代の花やはり旨い。同じタンクで使っているので間違いないですよね。😋

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