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Chiyonohana特別純米 しぼりたて
志だー
抜けは射美のそれなのですが若干の辛みも相まって食中でもいける一品でした。数日の変化が楽しみです。
tsukihoshi
年末に岐阜に行ったときに立ち寄った富久屋で運良く購入できた、杉原酒造の千代乃花特別本醸造、ほんとうに感謝🙇
岐阜では、射美は見かけませんでしたが、いろんなお酒を楽してほんとうに良いところでした
このお酒、よく見ないと分からないぐらいのうすにごりで、甘くてジューシー、とてもとても美味しいお酒です
あぁ、2月の純米吟醸も楽しみになってきた🥳
nito
去年見つけた、大垣駅近くの小さな酒屋に先週土曜日に千代の花の特純をもとめ買ってきました。
基本、千代の花は射美の蔵元で予約して買うのですが、この酒屋は千代の花売っています。本醸造は残りわずかですが特純はまだまだありましたよ。
ただ射美は取り扱っていません。ちなみに自分も射美はいまだ飲んでいません。😭
でも千代の花やはり旨い。同じタンクで使っているので間違いないですよね。😋
Chiyonohana特別本醸造
kino.
ちよのか！
射美の地元酒です😊
前回にごりを飲んだので定番酒を！
定番酒も少しにごってます✨
今年もかなりガツンとしたアルコール感！
その後に広がる射美同様の甘み😋
これは肉だ！
鶏より牛か豚が良い🐮🐷
明日以降、たぶん射美特純が出ますよ！
店頭で買える地域の方は要チェック👍
そして私の分も買ってください🤣
遥瑛チチ
kino.さん、こんばんは🌇
コレ、結構定期的に飲んでますよね❗️
射美の地元向けブランド、ワタシも飲んでみたいです‼️
えりりん
kinoさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
明日以降ですね(๑•̀ㅂ•́)و✧
この前酒屋さんに行っら無かったの(o̴̶̷᷄﹏o̴̶̷̥᷅)ぅʓぅʓ
情報(*´︶`*)♡Thanks!
マナチー
kino.さん、おはようございます☀射美飲んでみたいです😆蔵元での販売はないんですか？？
ジークじこん
kino.さん、おはようございます😃
射美の地元酒なんですね🍶初めて知りました🤗
特約店無いので、HP見たら千代乃花はオンラインショップに掲載されてました😆
もちろんソールドアウトですが🤣
つぶちゃん
kino.さん、おはようございます☀️
数日前に千代乃花の特純✨届きましたー❣️
ダンナが予約してくれてたの😆🎶
近いうちに飲もうと思ってます😉👍めっちゃ楽しみでーす😆💕
kino.
遥瑛チチさん、こんにちは！
毎年3種出るので予約してます😊
射美は買えなくてもこれは予約さえすれば買えるのでオススメですよ👍 無濾過生原酒か生詰の違いで造りは同じです😋
kino.
えりりん、こんにちは！
すでに出荷されてるはずなのでこの週末で店頭に並ぶのではないかと😊
岐阜では抽選でしか買えないので、私の分も買っといてください🤣
kino.
マナチーさん、こんにちは！
射美は特約店限定なので蔵では買えないです😅 ウワサでは射美も千代乃花も同じタンクで同時に造ってるっぽいので、味の違いほぼ無いです！
千代乃花でよければ送ります👍
kino.
ジークじこんさん、こんにちは！
HPのショップは常にsold outなので、蔵に電話しての予約ですね👍 私は土日に蔵に予約してた酒引き取ってくるので、まだ予約できそうなら確保しておきましょうか？
kino.
つぶちゃん、こんにちは！
おぉ😳 千代乃花にも目をつけてるとは旦那さんの行動力ハンパないっすね🤣
千代乃花の中でも特純が一番美味しいのでオススメです😋
etorannzyu
こんばんは😃
今年も飲まれてますね〜😍
そろそろ酒蔵まで行って買いたい今日この頃🤣
射美こちらでも情報集めてましたが入荷早くて東北は日曜になりそうですね〜🤔
ジークじこん
kino.さん、こんばんは😃
返信遅くなりました🙇♂️
まだ間に合うようであればよろしくお願い致します🙇♂️
kino.
etorannzyuさん、こんにちは！
今年は射美GET厳しそうですし、地元酒として毎年しっかり予約してます👍
千代乃花は予約必須なので、予約無しだと揖斐川という火入れのお酒なら買えると思います😊
kino.
ジークじこんさん、こんにちは！
特別純米は完売してましたが、来月出る純米吟醸なら確保できますよ👍
LINEしといて貰えれば確保しますので、連絡お待ちしてます😆
しぇり〜
kino.さん、こんばんは☆(*´ч`*)
射美と同じ蔵元なんですね！味も同じようなら手に入りやすそうな千代乃花でもイイですね！でも射美というブランド名に惹かれてしまうな…😁
kino.
しぇり～さん、こんにちは！
一応地元向けのお酒ではあるんですが、遠方からの予約もかなりあるみたいです😊
やっぱり射美がいいですよねー🤣 私も頑張って射美集めます💦
ゆかちん
これ、ずっと『ちよのはな』だと思ってました😅オシャレなカフェ風の佇まいです🏡
kino.
ゆかちんさん、おはよーございます！
私も1年くらいまでちよのはなだと思ってました🤣 レシートがカタカナ表記だったのでたまたま気づけました😅
付喪神
久々の如意❣️
大繁盛で予約を取るのが大変みたい。旧友とのさいかいに乾杯！
まずはにごり酒から。酸味からの甘旨。
リン
叔父が常連でして、姪の私の分まで入手してくれました！年末年始、大事に飲みます。
Chiyonohana特別本醸造
marucch
先日飲んだ！
17度。
甘さと飲みごたえとほろ苦いキレで飲みやすかった。
やはりここのはおいしくて危ないお酒だ笑
kino.
杉原酒造スタート！
射美の地元銘柄、千代乃花✨
これが出たということは、皆さんの街の射美特約店に射美が届いております✨
東京の小山には既に店頭に並んでるみたい！
岐阜なのに店頭販売の酒屋がありませんので、どなたか私の分も買ってきてください🤣
ちょうど大野町で子どもと遊んでる時に杉原さんから電話が📞
すぐに受け取りに行ってきました🚗³₃
いつもはプリンのカップくらいの酒粕がもらえますが、今年は700gと多いですね🤣
しかもピリ辛や抹茶といった色んな種類の酒粕が選べました✨
今年はにごりから開栓！
射美っぽい甘旨からのシュワシュワが楽しめます😋
こちらの特別本醸造は既に売切れですが、
まだ特別純米と純米吟醸は予約できるみたい😊
射美ファンの皆様要チェックですよ👍
etorannzyu
こんばんは😃
射美の地元銘柄来ましたね〜😍
私のも馴染みの酒屋から連絡もらっています👍
今年こそ射美Northの制覇目指します🫡
MAJ
kino.さん、こんばんは！😄
地元ならではの一本！イイですね〜♪😆👍射美も出荷始まったんですね〜！って福岡な〜い！😭
マナチー
kino.さん、おはようございます☀射美の特約店茨城にもあるんですが入荷数少なすぎて買えたことないですわぁ😂抹茶の酒粕⁉️初めて聞きました🤣用途かなり限定されちゃいそうなきが、、、？
ハリー
kino.さん、射美の地元銘柄があるのですね？
地元以外には出荷しないなら出会えないけど、
射美も出会えません、マークしてる特約店からの発信もないなあ、でもあっても抽選、何十倍です😅
kino.
etorannzyuさん、おはよーございます！
このお酒が杉原酒造のスタートです😆
毎年入手が難しいので、今年は射美追いかけるのやめようと思ってます😅
kino.
MAJさん、おはよーございます！
もう射美は追わずにこちらでガマンするようにしようかと😅
福岡に特約店無いのが意外すぎます😳
kino.
マナチーさん、おはよーございます！
岐阜の特約店も抽選オンリーなので、買うのは難しいです😅 酒粕も本当はピリ辛が良かったのですが、鍋に入れて子どもが食べれないと困るので抹茶にしましたが不安です🤣
kino.
ハリーさん、おはよーございます！
千代乃花は全国に発送してるので、岐阜以外の居酒屋でもたまにあるみたいですよ😊
抽選倍率高いのは岐阜も同じ状況です😅
ジェイ
かなり美味しい
Saya
かなり濃厚。しぼりたてのキレもあるから、呑みやすい。
nito
武内酒造の蔵開きに行った時、大垣駅近くの酒屋で見つけて即買いました。純吟は蔵で予約購入しましたが、まさかたまたま見つけるなんて。今回は特純、このうすにごりたまりませんな。香りはたちませんか飲むと、フレッシュ、フルーティ、うま甘です。射美いまだ飲めずです。
kino.
射美の地元酒！
特本、特純に続き純米吟醸も定番･にごりの2種確保しました✨
正直、特純と純吟の違いはほぼわかりません🤣
なんとなく純吟の方が甘い気がします🤣
定番は甘く華やか✨
にごりはシュワピリで苦味もあり濃厚✨
生詰表記なので火入れしてると思ってますが、
射美同様酒質が弱いのか劣化が早いですね！
射美も千代乃花も買ったらすぐ飲むことをおすすめします😋
来期分も予約完了👍
にごりは配達中に爆発したことがあるらしく遠方の方は飲めませんが、定番は誰でも予約できるので射美が飲めない方は要チェックですよ😋
マナチー
kino.さん、こんにちは♪
千代の花よく飲んでますよね😳
射美とは味わいに結構違うんですか？？
えりりん
kinoさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
射美も長期保存しない方が良さそう❔❔
勿体なくて開けられない😣💦💦💦💦💦
MAJ
kino.さん、こんばんは！😄
地元酒の方が予約しやすいのも珍しいですね〜！😳配達中に爆発するって、配達直後じゃなくて良かったですよ！🤣
あおちゃん
こんばんは！美味しそう😁
先日近所の店で初の射美飲みました！美味しさのあまり2杯😁
千代の花気になります😰ネットで調べてみます！
遥瑛チチ
kino.さん、こんばんは🌆
射美の地元酒の飲み比べとはいいですね👍
配達中に爆発する酒のガス感味わいたいなー
kino.
マナチーさん、こんばんは！
射美との違いはマジでわかりません😅
射美が無濾過生原酒、千代乃花が生詰なので1回火入れしてるのかと！
同じタンクから2種つくるとも言われてるのでほぼ同じだと思います😋
kino.
えりりんさん、こんばんは！
射美は無濾過生で変化早いので、レマコムとかで保存してなければ早めに飲んだ方が美味しいと思いますよ✨
1年寝かした射美はフレッシュさが落ち着いて苦みが増してた気がします😅
kino.
MAJさん、こんばんは！
こちらは予約すれば必ず買えますからね😊
配達中の爆発の件は蔵の方から聞きました！ かなり頻発したので中止したとのことです😅
kino.
あおちゃんさん、こんばんは！
千代乃花は12月～2月で本醸造、特別純米、純米吟醸と出ます✨
蔵で予約するか、とある岐阜の酒屋さんでたまーに陳列してるのを狙うかですね😊
kino.
遥瑛チチさん、こんばんは！
にごりのガス感は凄いですよ✨
ただ、劣化も早いので2日で飲みきらないとかなり味変します😅
今年は射美のにごりもたくさん出てましたよー！ 私も買えてませんが😭
etorannzyu
こんばんは😃
また飲んでる〜🤣
予約出来るならしたいけど
基本的に酒屋や酒蔵を訪問してしか買わないので
通販は使う気が一切無かったりしますからね〜😅
あ、射美は5本中4本今期買えましたよ😁
kino.
etorannzyuさん、おはよーございます！
私は射美2本でした😊
ぜひ蔵まで買いに来てください🚗³₃
千代乃花は予約商品ですが、揖斐川という通年商品の火入れ酒もあります😆
ふとくぼ🔰
ほんの少しにごってる。甘いメロンの香り。口に含むとトロリあんまいメロン。仄かな酸味とジリジリ感。長めの余韻。純吟より特純のが旨い😋
🕺🕺🕺🕺
ふとくぼ🔰
ほんの少しにごってる。甘いメロンの香り。口に含むとトロリとシロップのような甘さ。仄かな苦味とジリジリ感。今期射美飲んでないけどこんなだった気がする。中身は射美なのか。しかし甘い😂
ラル大佐
遂に行きつけの日本酒Barが閉店してしまいました。震災から11年、建物の老朽化が激しく、ビル全体の取り壊しが決まってしまった為です。
この店は、俺を日本酒の世界に誘ってくれただけでなく、日本酒先生始め、様々な方々との人脈を醸成してくれました。
幸い、この店のママや日本酒先生とは、家族ぐるみでお付き合をいして頂いているので、誰かとお別れという訳ではないのが救いです。ただ、あの光るカウンターとはお別れです。投稿でもチョイチョイ出てましたね。
店にあった半端な日本酒を頂けましたので、暫くはソチラの感想を投稿します。
先ずは千代乃花
コチラは店の最終日に頂きました。射美で知られる杉原酒造さんの別ブランドですね。
日本酒先生の持ち込みですが、先生でも入手困難らしく、東北ではほぼ呑めないと思われます。
しっとり落ち着いた上立香と、口に含んだ瞬間のヘビーな甘旨は、如何にも射美ですね。澱による追いコク旨で、全体的にトロッとした印象すらあります。
フィニッシュは酸苦でキリッと締めますので、こんなに濃いのにどんどん杯が進んでしまう。相変わらず不思議な酒です。
いやぁ旨いっ！
ご馳走様でした！
マナチー
ラル大佐さん、こんばんは❗️
行きつけのお店がなくなるのはつらいですね😭
千代乃花置いてるなんて、なかなかにすごい日本酒バーですね😳❗️なくなるのはもったいない😭
ラル大佐
マナチーさん お晩です😁
千代乃花は日本酒先生の持ち込みですよ😁
このお店は、徒歩圏内で品揃えが良かったので、非常に痛いです😭またイイ呑み屋探しから始めます😭
kino.
ラル大佐さん、こんばんは！
おぉ！ 仙台に千代乃花が！
噂では射美と同タンクで、瓶火入れしたのが千代乃花と言われてます✨
射美より少し落ち着いた感じと思われます😆
tkmts
ラル大佐さん
日本酒先生は千代乃花だったり
十四代だったり凄いですね😱
憩いの場が見つかること祈ってます😄
ラル大佐
kino.さん お晩です😁
射美との差は瓶火入れなんですね。勉強になります😊
先生も直接は買えずに、知人伝いで入手してるようです😊いずれにしても無事に俺の口に入ってるので、OKです🤘
ラル大佐
tkmtsさん お晩です😁
マジで先生ヤバいです。恐らく十四代を定価で日本一買える個人です😳
新しいお店は、日本酒のラインナップとキレイなママというハードルがありますから、時間かかりそうです😭
ポンちゃん
ラル大佐さん、こんばんは🌙
今日もいいお酒飲まれてるなぁと見てきたらこういうことだったとは！本当に残念ですね😭 日本酒先生やママさんたちと楽しめるお店に出会えるといいですね🙏
えりりん
ラル大佐さんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
行きつけのお店が無くなるのって寂しい🥺
慣れた場所って大事だと思うけど、ずっとお別れじゃなくて良かった( ღ´⌣`)ﾎｯ=3
十四代(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)✨
ラル大佐
ポンちゃんさん おはようございます😁
最終日は、やはり皆の気合が凄まじく、思いがけずにイイ酒ばっか並んでました😄
暫くは我が家が集会所になりそうな予感です🤘
ラル大佐
えりりんさん おはようございます😁
経営不振でもなく、コロナでもなく、取り壊しという物理的な理由でしたので、致し方なしです😥
十四代、実は昨夜に呑んだ赤盤雄町以外に、もう1本来てますw🤘
kino.
射美の蔵の地元酒、千代乃花！
特別純米2種を飲み比べです✨
純米吟醸も2種既に入手済み👍
来季の吟撰も既に予約済みです👍
さて、まずは定番！
香りも味わいも甘い🍈
酸もありますが、やはり射美に通づる甘みが広がりますね✨
アテいらずのデザート酒てす😋
そしてにごり！
おりの量がすごい😆
甘み濃厚ながらもシュワシュワピリピリ✨
ジワジワっと苦みも出てきますが、
ちょっと甘すぎるかも😅
今年は射美もにごりバージョン出てますから、
手に入った方はレビューよろしくです✨
自分はなんとか特別純米のみGETできてます😊
bouken
kino.さん こんばんは！
射美すら買えたことないのに射美の地元向けとは😯こちらも甘めなんですね〜。羨ましいです😁
tkmts
kino.さん､こんばんは🌙
贅沢な飲み比べ😆
射美もいいけど千代乃花もいいな！
居酒屋でもいいから飲んでみたい😲
遥瑛チチ
kino.さん、こんばんは🌆
どちらも幻の酒でお目にかかったことふらありません💦
外飲みでいいから、なんとかめぐり逢いたいですね😁
T-Kaji
kino.さん、おはようございます👋
射美の地元酒なんてあるんですね∑🤭‼️
射美すら呑んだ事ない私が知る筈もありませんが、旨そう🤤
etorannzyu
おはようございます😃
地元銘柄イイですね〜😍
飲んでみたいです🎶
射美の特純だけ今期買い逃して悔やんでます😭
そろそろどれか開栓するべきですか？🤔
kino.
boukenさん、こんにちは！
射美は岐阜でも手に入れるの難しい銘柄ですが、千代乃花は予約すれば必ず手に入りますよ✨
味わいは射美にそっくりです😋
kino.
tkmtさん、こんにちは！
遠方からの予約も多いと聞くので、もしかしたら居酒屋で仕入れてるところあるかもですね😊
にごりは発送しないらしいので、引き取りに行ける人の特権です👍
kino.
遥瑛チチさん、こんにちは！
やはり特約店があるか無いかは大きいですよね😅
外飲みならいずれ出会えるはず✨
kino.
T-Kajiさん、こんにちは！
実家が蔵から比較的近いので、実家によるついでにいつも買いにいってます✨
メロンのような甘さで美味しいですが、にごりは甘すぎてびっくりしました😅
kino.
etorannzyuさん、こんにちは！
自分は昨年特純のみ逃してしまったので、初飲みになります✨
岐阜県民なのに射美が抽選でしか買えないのが悔やまれます😭
ゆかちん
kino.さん、贅沢飲み比べですね〜✨岐阜酒愛はkino.さんと同じくらいあると思います。なので、射美送って〜😉
kino.
ゆかちんさん、こんばんは！
抽選で必死に当てたやつなので送れません🥺
土曜日？に小山て射美が大量に陳列されてたと情報がありますよ😊
しぇり〜
kino.さん、こんばんは☆(*´ч`*)
射美の地元酒！😲
予約すれば手に入るのですか！(*ﾟOﾟ*)
岐阜まで取りに行ってでも 飲んでみたいです😆
kino.
しぇり～さん、おはよーございます！
予約すれば手に入りますし、個人への発送もしてると思います😊
おそらく今予約できるのは本醸造のみで、発売は12月なのでまだまだ先です😅
nito
蔵元に行き予約出来、取りに行きました。千代の花も2月のこの純米吟醸で終わりだそうです。フレッシュでうま甘うすにごり、ほんと美味いです。射美はいまだ自宅はもとより店でも飲んだことありませんが、この味から素晴らしい味なのが想像できます。