um
アルコール分:15%
原料米:非公開
精米歩合:60%
寒紅梅の夏酒。ラベルのペンギンが可愛い。
香りはそこまで立たず。
甘酸と旨みが感じられるが、フルーティな甘みが優勢。後味にはやや苦味も感じられて締まる。
アルコール感は無し。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
寒紅梅Kankobai
大家的感想
时间轴
ぴょん
メロン風味、水感、後に酒感
ma-ki-
行きつけの焼鳥屋さんでの４杯目は寒紅梅酒造さんの寒紅梅
今回はNATSU SAKE
こちら、さけのわさんでも拝見していて呑みたかったのでラッキーでした
では早速いただきます
まずは香り。香りはあまり感じません
口に含むとキレイな旨味から爽やかな苦味を感じます
甘味は余韻にやってきますね
辛味もあってフルーティーさもあって、今回の寒紅梅さんも、とても美味しいお酒でした
soumacho
ma-ki-さん、おはようございます😀
寒紅梅はウサギ🐇さんが美味しかったので、ペンギン🐧さんも美味しそうで気になってます。
三重酒は未飲も多いのでいつも参考にさせてもらってます😄
あふぃお
ma-ki-さん、こんにちは😌
ついにペンギンさん行きましたね🐧✨
寒紅梅はペンギンしか飲んだ事ないですが、めちゃくちゃ美味しいですよね😋
ma-ki-
soumachoさん、ありがとうございます
ウサギさん美味しいですよね😋
コロナ明けにいただいたので、来年リベンジしたいウサギさんです🍀
ペンギンは夏酒らしい甘味控えめですが美味しいお酒でした😋
ma-ki-
あふぃおさん、ありがとうございます
レビュー拝見して気になっていたので呑めてラッキーでした🎵
あふぃおさんのレビューどおり甘さは控えめながらも本当に美味しいお酒でした😋
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんばんは😃
お！早速ペンギン🐧さんに巡り会えましたね‼️焼き鳥にも合いそう😋
ma-ki-
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます
ゆっくり家呑みとはいきませんでしたが、何とかペンギンさん呑めました🎵
これまでの寒紅梅さんより甘味控えめのスッキリの印象ですが焼鳥にもバッチリ合いました😋
かつめぐる
モダン寄りかと思いきや、クラシックな
ちょい辛さと後味が印象に残ります。
裏と表の飲み比べをしたいですね。
しんごっつぁん
50%、15度、パイナップル？のような香り、口当たりややピリッと、ジューシーで膨よかな甘みとちょっと酸味と苦味、おいしい！
おかピー
初めて飲んだけど、最近流行りのフルーティーさとは違う､昔からの酒飲みの期待を裏切らない味！
14代とか泉川系統かな。
ハマりました。
すいすい
「旨し酒三重2025 in 東京・兜町」にて🍶
あふぃお
初寒紅梅いただきました！
少し前にジェイ＆ノビィさんがレビューされてたペンギンの寒紅梅を見つけたので、おぉ！？と思い注文😋
グラスに注ぐとリンゴや梨を思わせるフレッシュでジューシーな果実香が広がるのですが、そこまで主張は激しくなくお食事に寄り添ってくれるようなバランスのいい香りですねぇ☺️
口に含むとシュワシュワピチピチな軽快な口当たりが特徴的で、ほんのり白桃のような味わいを楽しめます😌
酸味は柔らかく、甘みとのバランスは絶妙で後味はスッキリとキレが良く、軽やかな余韻が広がりご飯との相性は最高でした✨
ラベルの見た目とは違い淡麗辛口系のシャープな印象を受けました(ง ˙꒳˙ )ว
あと、よく見るとペンギンの胸毛にカタカナでｶﾝｺｳﾊﾞｲって書いてあるの見つけてニヤニヤしてしまった😆
ペンギン、侮れん☺️✨
ma-ki-
あふぃおさん、おはようございます
初の寒紅梅さんおめでとうございます🎉
寒紅梅さんは本当に安定して美味しくて大好きなお酒です😋
ペンギンは未呑なので呑んでみたいです🤤
ラベルも可愛いですよね🥰
あふぃお
ma-ki-さん、ありがとうございます！
他の寒紅梅も見かけたら呑んでみたいですね😋✨
ペンギンはめっちゃ美味だったのでぜひぜひ呑んでくだせぇ！☺️
可愛くて目につきますよね！
おかげで呑めました🥳
ジェイ&ノビィ
あふぃおさん、こんにちは😃
お！ペンギン🐧いきましたね‼️そうそう♪そんな感じの食事に寄り添う旨いヤツですよね😊
焼きおにぎりが美味そう😍
そして…胸毛のｶﾝｺｳﾊﾞｲ気が付かなかたー😆
あふぃお
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☺️
ついに行っちゃいましたペンギン🐧
お酒単体でも美味しいのに、ご飯と合わせると更にうまうまでしたね😋
焼きおにぎりとの相性抜群でしたよ✨
隠れｶﾝｺｳﾊﾞｲでしたね😆✨
ドフラミンゴ
銀座君嶋屋🍶雄町🌾飲み比べ🍶
寒紅梅 TORECE 13 （トレセ）
ぐりんず
【寒紅梅＋】
あっという間になくなった
alcohol15
ジェイ&ノビィ
先月アルスさんと酒屋さんの試飲会でバッタリ会った時に「これ旨いですよ！」とスマホの写真で教えてもらったコチラ‼️我が家に一番近い酒屋さんで売っているという事でノビィがすかさずゲットしてきた、久しぶりの寒紅梅のペンギンラベル夏酒です🤗
先週末は県民会でタップリ飲んだので😅翌日曜日から暫く休肝していました😓
という訳で久しぶりの日本酒♪蓋を開ける時にペンギン🐧が下から押し上げてるかのような元気さを感じました😁
ではいただきます♬
香りは穏やかなフルーツ感😌
一口含むと、はいはい！なるほど🤔
流石我々の好みを良く分かっていらっしゃる😍
微発砲のチョイチリからの柑橘系の味わいにジューシー酸味が乗っかって、そこから甘旨方面に行くかと思いきや🧐苦味を伴う酸味でキレていく😙
道案内が難し目な旨い一本😆
可愛らしいペンギン🐧のラベルながら、皇帝ペンギンを思わせる端麗辛口系のすっきりシャープな味わいでした😙
さて県民会での話し紹介🤗
先生から「次のお酒は何にします？」って聞かれて、アルスさんに選んでください！って頼んだら
「ん〜美山錦ありますか？」銘柄でなく酒米でオーダーするところが素敵でした😄
あふぃお
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☺️
フルーツ感もあり、微発泡で柑橘系のスッキリ酸味とか夏に飲むにはピッタリなお酒ですね😋
宮紅梅未飲なので参考にさせていただきます✨
フリーター一代男
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは＾－＾
三重は2種しか飲んだことがないので勉強になります。何とも美味しそうなレビューなので見かけたら即ゲットしたいですね～近場には無さげですが😱
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんにちは😄寒紅梅さんはあまり出会ったことないです（泣）夏のペンギン可愛いですね。味わいは淡麗辛口系ですか。私も好みかもです（笑）
ma-ki-
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ
さけのわさん情報にハズレなしっですね😁✨
寒紅梅さん美味しいお酒を造られますよね🎵
ペンギンさんも美味しそうです～🤤
１度ゆっくり家呑みしていたくなりました🤗
soumacho
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ😃
先月、ウサギ🐇さんの方をいただきましたが、ペンギン🐧さんも美味そうですね✨
ウサギさんが美味しかったので気になる銘柄になりました😄
ichiro18
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃
皇帝ペンギン美味しそうですね♪甘旨ジューシーと思いきや淡麗辛口、複雑な味わいみたいで飲んでみたいですね!見つけたら飲んでみます✨
Nao888
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌛寒紅梅の季節シリーズ呑んでみたいやつです🤤ペンギンはチリ甘酸で淡麗辛口なんですね☺️見つけたらなんとかお連れしなければ🥰
Kano
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😊寒紅梅のペンギンですね😁うさぎは飲んだ事がありますが、そういえば、ペンギンは飲んだこと無いですね…淡麗辛口なんですね…美味しそうです😊
日本酒好きの土地家屋調査士
Ｊ＆Ｎさん、こんばんは🌟寒紅梅のペンギンはこの時期ピッタリで美味しいですよねー😋
ラベルの右側に小さなペンギンがいるのを気付きました？
じゅん
ジェイ&ノビィさん、こんばんは☺️
今日違う酒造のペンギンラベルあげました😎笑
日本酒のラベルって意外と🐧多いですね🤔
これも近所の酒屋に売ってて気になってたのでレビューありがとうございます♥️
ひなはなママ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😃
寒紅梅のペンギンさん🐧、可愛らしいのに辛口なんですね😆いつかは飲んでみたい！
アルスさんの酒米でオーダー、カッコイイですね🤩酒米を味わえるって凄い玄人だなぁ💕
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀
春の三重酒蔵巡り旅の時に訪問してみたかったのですが、時間の制約で断念して蔵元さんです🤣
しかし宿泊したホテルで丁度三重の酒祭りをやっていて美味しかったです😇
ヒロ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😄
可愛いペンギン🐧のラベルで甘口と思いきやの辛口系のシャープな味わいとは、ギャプ萌えが起きそうです🥰
酒米しかも美山錦という真に酒好きのオーダー方法でしたねぇ〜😆
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます☀
他の方のレビュー見てても思うんですが、このペンギンラベルの円らな瞳がお酒呑んでほしいと訴えてきてますね🤣
ポンちゃん
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは🐦
ラベルで選びがちなのにこのシリーズは未飲でして💦美味しいというのもよく聞くのに何故かです😅味わい、暑い今にピッタリですね♪
ジェイ&ノビィ
あふぃおさん、こんばんは😃
はい！夏に良いと思いますよ‼️寒紅梅は色んな動物シリーズがあるみたいなので🤗色々とお試し下さい～👋
ジェイ&ノビィ
フリーター一代男さん、こんばんは😃
三重は而今と作さんという強力なツートップが君臨してますからね🤗他の三重酒も見かけたら逃さないようにしてください👍
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんばんは😃
そういえば、寒紅梅は我が家の近所の酒屋さんでしか見ない気がします🤔
ペンギンさん！アルスさんのお勧めだしお好きだと思いますよ🤗
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんばんは😃
はい！何よりも信頼性の高い情報源です😊
ペンギンさん眺めながらゆっくり家飲み😙お勧めですよ～👋
ジェイ&ノビィ
soumachoさん、こんばんは😃
ウサギ🐇さん、初寒紅梅でしたね‼️こちらはスッキリ爽やかペンギンちゃん🐧でしたよ～😋
ジェイ&ノビィ
ichiro18さん、こんばんは😃
可愛らしいというよりはキリっとした皇帝👑感がありますね🐧見かけよりもツンデレ系だと思います😆是非お試しを～👋
ジェイ&ノビィ
Nao888さん、こんばんは😃
我々も季節シリーズは初飲みでした‼️
季節シリーズは一本飲むと全制覇したくなりますね🤗
ジェイ&ノビィ
Kanoさん、こんばんは😃
結構うさぎ🐇飲んでる方いらっしゃるんですね🤔辛口寄りのペンギンさん🐧この時期にバッチリ旨いですよ😙
ジェイ&ノビィ
日本酒好きの土地家屋調査士さん、こんばんは😃
はい！ホント夏にピッタリな一本ですね🤗
ホントだ😳このペンギンは気づきませんでした😅
ジェイ&ノビィ
じゅんさん、こんばんは😃
日本酒ラベルでどの動物が一番多いのか🧐これは調べてみる価値がありそうですね😊
色んなペンギン酒👍追い求めるようになったりして😆
ジェイ&ノビィ
ひなはなママさん、こんばんは😃
はい！可愛い感じの🐧澄まし顔って感じですよ🤗いつか是非〜👋そして酒米🌾オーダーやってみたいですよね😄
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんばんは😃
そうなんですね！これはリベンジに行かなきゃですね🤗ペンギンさん🐧ニゴリ祭りの途中にスッキリ良いかもです😙
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、こんばんは😃
萌え萌えキュン🫰的な感でした！どんな感じ‼️😅コイツ出来るな🤨って思わせるオーダーの仕方ですよね🤗さりげなく真似したい😄
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんばんは😃
たしかにこの瞳は『お酒飲んでおくれよ』って語りかけてますね😄そりゃあ飲みますよねー😙
ジェイ&ノビィ
ポンちゃん、こんばんは😃
たしかに！ポンちゃん飲んでそうな感じありますよね🤗先ずはペンギン🐧デビュー如何ですかー👋
こぞう
ジェイ&ノビィさん
こんばんは♪
ペンギンさんのお腹にNATSUって…
思わず笑っちゃいました🤣
寒紅梅ってこういう味を醸すお酒も作っているのですね♪淡麗辛口系は魅力的だ👍
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、どもです😃
夏にペンギン🐧見て涼んでね！って事なんですかね😊この文字のUの右側に隠しペンギンがいる事をコメで知りました🤗
辛口は良いですよねー