Name: 銀シャリ
Brand: 銀シャリ
Rating: 4.0065999031066895 (162 reviews)

Mochida Masatoshi

銀シャリ特別純米原酒生酒無濾過

白杉酒造 Kyoto

2022/4/24 13:01:14

2022/4/24

Mochida Masatoshi

京都府京丹後市のお酒です久しぶりの白杉酒造さんですご飯として食べられるササニシキを全量使用だとか裏書きにあるようにシャープでドライな口当たりあとからマイルドな甘みうまい肴とよく合う #菜の花にしん #日本酒 #白杉酒造 #特別純米 #無ろ過生原酒生酒 #銀シャリ #飲酒タグラム #Drinkstagram #GinShari #TokubetsuJunmai #ShirasugiShuzo #Nihonshu #StayHome #変化を愉しむ

2022/4/10 10:40:27

銀シャリ特別純米特別純米

2022/4/10 02:19:07

「シャリの中でも銀シャリと言われるお米「ササニシキ」は、粘りが少なく冷めても美味しいことからお寿司屋さんのシャリとして昔から使われてきました。「お寿司のシャリのように、料理を引き立てる最高の食中酒を造りたい」そんな想いから、このお酒は出来上がりました。シャープでドライな口当たりとマイルドな味わいが特徴です。」地酒のヤスイ様HPよりいつものバーで鯨の鹿の子と合わせで頂きました。酒米ではなくササニシキを使った日本酒です。ジューシー！そしてマイルド！脂が乗った鯨肉にはこの控え目な主張がちょうどよかった！肉の甘さを最大限に引き出してくれました！ありがとうマスター！

ととし

銀シャリ特別純米原酒生酒無濾過

白杉酒造 Kyoto

2022/4/8 13:43:45

2022/4/8

ととし

ネーミングで買ってしまいました。食用のササニシキから作られた日本酒、飲んでみたいじゃないですか。注いで香りを嗅いでみると…フルーツの香り！何の香りか…子どもに嗅がせたところ青リンゴだ！と言ってました。その通りです。その香りのイメージのまま飲んでみると…想像を裏切る辛口、ピリッとして喉にカァ〜っとくる感じです。普段飲んでいる趣向とは違いましたが、美味しく頂きました。

まーー

銀シャリ特別純米無濾過生原酒

白杉酒造 Kyoto

2022/3/26 10:40:08

まーー

飲んだ瞬間にシュワっと感じたあと、お酒だーーー！ってなるんだけれども、キリッと抜けていく感じ。甘さも少し。でも飲みやすい。お刺身といただきました。

あいたろう

銀シャリ

白杉酒造 Kyoto

2022/3/13 04:42:57

2019/12/29

2022/3/6 13:14:25

トト

2022/2/24 02:07:27

nito

銀シャリ特別純米原酒生酒無濾過

白杉酒造 Kyoto

2022/2/20 14:14:07

2022/2/20

nito

京都の居酒屋ですすめられて飲み、これは家飲みでしっかり飲みたいと思い買いました。この蔵は全量食用米で醸すことで知られています。銀シャリはササニシキで醸しています。さっばりスッキリやや酸とわずかな発泡しております。ザ食中酒で、どて鍋といっしょに飲みましたが、濃い料理をすごく引き立ててくれました。

2022/2/5 10:28:55

米を感じながら、ちょっと発泡もあり酒らしく美味しい^_^

tokap

銀シャリ

白杉酒造 Kyoto

2022/1/29 06:55:41

2022/1/29

sakepower

銀シャリ特別純米原酒生酒無濾過

白杉酒造 Kyoto

2022/1/25 08:12:26

2022/1/22

記録用です📸

2022/1/17 06:05:21

2021/1/1

やす☆

銀シャリ特別純米原酒生酒無濾過

白杉酒造 Kyoto

2022/1/9 05:53:53

2022/1/8

ばんめし家ぽっけ

やす☆

フレッシュな口当たりでスッキリしたドライな味わい。キレ良し。

しーちゃん

銀シャリ特別純米

白杉酒造 Kyoto

2021/12/29 11:01:40

しーちゃん

食べて美味しいお米「ササニシキ」で作られたお酒。黄色みが強く、少し濁りもある。最初はいい酸味が強かったけど、冷蔵庫の中で蓋が飛んでいてびっくりした。お米のいい甘味、日本酒らしいいい香り、お米らしい濃厚な旨みがあり、食中酒としても良いけれど、何も食べずにこれだけをいつまでもチビチビなめていたい、大好きな味でした。