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原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:全量ササニシキ(丹後産)
精米歩合:60%
アルコール度数:16度以上17度未満
私の地元の町の神様は鯉🐟なので、食べてもダメですし、鯉のぼり🎏もあげてはいけません。
それが珍しいらしく、よくニュースに取り上げられました。ズームイン朝(古)とか、探偵ナイトスクープとか。鯉のぼり🎏など、金持ちの家しかあげないと思ってたんですが、そうでもないんやな、と今日近所(川崎市)を歩いていて思いました。
さて、そんな地元に想いを馳せて、今日は京都のお酒です。
♪橋本でーす
♪鰻でーす
でお馴染みの銀シャリです。2人とも京都出身ではないですが💦
酒蔵が食用米で美味しいお酒にする方針らしく、このお酒はササニシキを醸してます。
微炭酸、甘いけど、口あたりスッキリ、アルコール度数高いけどもっと飲みたくなるお酒です。これは良い!
また飲みたいと思いました。
来週帰省しますが、京都駅に売ってたら買うと思います☺️