Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
農口尚彦研究所Noguchinaohikokenkyujo
2,041 次签到

风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Noguchinaohikokenkyujo 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

Noguchinaohikokenkyujo 1Noguchinaohikokenkyujo 2Noguchinaohikokenkyujo 3Noguchinaohikokenkyujo 4Noguchinaohikokenkyujo 5

大家的感想

Noguchi Naohiko Sake institute的品牌

Noguchinaohikokenkyujo

相似品牌

我们分析了大家的评论,研究了风味,然后选出了相似的品牌。

所在地

Kanagasomachi, Komatsu, Ishikawa在谷歌地图中打开

时间轴

alt 1
alt 2alt 3
101
日本酒好きの土地家屋調査士
役員のOB会で金沢へ🚄 ちょっと早めに到着して金沢駅あんと西1階 百番キッチン SAKE食堂で一杯… って一杯かぁ? 純米大吟醸まで追加で頼んじゃった😅 よっぱメモ_φ(・_・ 五百万石飲み比べ 本醸造  アル添だけにキレがかなり良い  マスカット ひやおろし  落ち着いてる  しっとりまろやか 純米  落ち着いた印象を受ける  軽やか、シルキー 追加で注文😆  純米大吟醸  なめらかな感じがとてつもなく良い  感動のワンショットはちと大げさかな  60mlでもまぁ、それなりの値段 やっぱりどれも美味しいですね😋😋😋 ごちそうさまっ🎶🎶
alt 1
alt 2alt 3
27
サンスケ
HEAVENSAKE ASSEMBLAGE PRESTIGE I by NOGUCHI NAOHIKO やや辛口、香りやや弱い (花)、アタックやや弱い、キレよし、シャープ、やや厚み無し、軽快でなめらか、軽快な苦味、ややシンプル、さっぱり上品、やっと飲めたバランス良し、爽酒 SAKE CON NYC Sake Day '25
alt 1
alt 2alt 3
20
3GAwKwm5YK
本醸造 五百万石 2024 無濾過生原酒 農口尚彦さんという日本酒の神様みたいな90歳超えの杜氏さんが作るお酒があるんです!とのことでいただきました。 口に入れた瞬間強い甘味 若干酸味感じる 鼻に抜けるツンとしたアルコール感 口の中にもわっと広がる甘い香り 後味に栗っぽい甘み だし巻き玉子(大根おろし添え)といただくともわっとした感じが軽減されて飲み口キリッと感じる
Noguchinaohikokenkyujo有機米使用 2019Vintage純米吟醸原酒生酒無濾過
alt 1
alt 2alt 3
115
stst
北陸旅で入手してから温存していた1本! 鹿児島旅の余韻をお供に、満を持しての開栓です👍 開栓して注ぐとナッツや紹興酒、ビターチョコ、菜の花のような香り。 口当たりは優しく清らか。段々と円やかな旨味が広がってきます。 購入時の説明にあった有機米由来の純真な瑞々しさ。それでも熟成感のあるビターチョコやカスタード、ゴマや豆腐のような香味が広がってくる豊かな味わいと余韻。 金沢で飲んだ山廃シリーズよりは軽やかですが、奥ゆかしい旨味や酸味の鮮やかさは流石の美味しさです✨ 若々しさと老成さのコントラスト! 揺るぎ無い存在感には魅了されてしまいます😋
alt 1alt 2
30
みうらうみ
勉強不足なもんで、農口尚彦さんの名前を知ったのはつい1ヶ月くらい前のこと。 知らない酒屋さんの、知らない店主の方が絶賛しているのがSNSで上がってきて、興味を持って調べたら「酒造りの神様」と呼ばれる杜氏との事。 そんな酒、高くて買えないだろうなぁ。って思ってたら、割と近所の酒屋さんに売っていた(笑)しかも、別に値段が高いわけじゃない。 2種類あって、お店の兄ちゃんに相談したら、こっちの方が農口さんらしいと言うので購入!! 一口目、ほんのり甘さが来たかと思えば、すぐにガツーンとしたアルコールパワー!! アルコール度数20はダテじゃない(笑)本当、焼酎くらいですからね。 辛口は苦手なんですが、そのガツンとした感じが嫌じゃないんだよなぁ。 「農口さんらしい」というのが何なのかは分からないんだけど、強い酒なのに、スッと呑める感はある。気をつけねば。

Noguchi Naohiko Sake institute的品牌

Noguchinaohikokenkyujo

相似品牌

我们分析了大家的评论,研究了风味,然后选出了相似的品牌。