Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
農口尚彦研究所Noguchinaohikokenkyujo
大家的感想
Noguchi Naohiko Sake institute的品牌
Noguchinaohikokenkyujo
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
Kanagasomachi, Komatsu, Ishikawa在谷歌地图中打开
时间轴
Noguchinaohikokenkyujo観音下 vintage 2022
みうらうみ
勉強不足なもんで、農口尚彦さんの名前を知ったのはつい1ヶ月くらい前のこと。
知らない酒屋さんの、知らない店主の方が絶賛しているのがSNSで上がってきて、興味を持って調べたら「酒造りの神様」と呼ばれる杜氏との事。
そんな酒、高くて買えないだろうなぁ。って思ってたら、割と近所の酒屋さんに売っていた（笑）しかも、別に値段が高いわけじゃない。
2種類あって、お店の兄ちゃんに相談したら、こっちの方が農口さんらしいと言うので購入！！
一口目、ほんのり甘さが来たかと思えば、すぐにガツーンとしたアルコールパワー！！
アルコール度数20はダテじゃない（笑）本当、焼酎くらいですからね。
辛口は苦手なんですが、そのガツンとした感じが嫌じゃないんだよなぁ。
「農口さんらしい」というのが何なのかは分からないんだけど、強い酒なのに、スッと呑める感はある。気をつけねば。
うしとら
原材料名 : 米（国産），米こうじ（国産米）
原料米 : 石川県小松市産 五百万石100%
アルコール分 : 19度
精米歩合 : 60%
杜氏 : 野口尚彦
もんた兄
苦いー
そして、アルコール臭い感じ。
どろっとコクあり。
旨口
Mayugurokamome
辛口、キレはいいけどやや重厚感あり。
鍋物とも合いおいしかったです。
Islander
山廃飲み比べ4種フードセット
接続待ちの間、金沢駅・SAKE食堂にて
どれも濃醇で旨い。料理とのペアリングも良かった。米の違いでここまで違う印象になるのかと勉強になった。
どれも非常に良かったなか、個人的には雄町がクリティカルヒット。再訪したい。
Differさん
純米大吟醸
農口尚彦研究所
かな傘と違って呑みやすい、まろやか。ふんわりとしてる。美味しい。
呑みやすいとは言っても、アルコール分はあるので酔っ払ってしまうので注意。
Differさん
観音下
農口尚彦研究所
どっしりしてて個人的には好き。ちびちびと呑みながらつまみを食べる。農口尚彦研究所にしては比較的安上がりだけど満足感がある。
あねさん
◎
昨年までのグループでの暑気払い。みんな楽しみにしてくれてるのがわかって、上司としてとても嬉しかったです❤️UMAMI、この前は弐番館でしたが、本日はこじんまりとした本館の方。こちらはこちらで良いです。料理も美味しかった〜。
たくさん飲みましたが、お猪口なので「あ」っという間になくなり感想があまりありません。喋ってばっかりやったし。その中でもこのお酒は強くて比較的ちびちび飲んでました。お初の農口さんを投稿しておきます😁
甘旨ジューシーのチョイスで3時間たっぷり飲みました。いやあ、楽しかった。私は一次会で帰宅。目が覚めたら降りる駅のドアが開いてましたよ💦
最後のは先週遠征した岡崎さんで買った信州亀齢グッズです。お酒より高くついちゃった🤣
chika
農口さん
最近色々出してますよねー🤔🍶✨✨
ちょろき
飲み過ぎじゃねぇっすか？
あ、いつも通りか🤣
こぞう
あねさん
さすが良いお店をご存知で👍
あねさん
chikaさん、おはようございます😁
そうなのですね！普段行く酒屋には売ってない、普段行く飲み屋にも置いてないので未チェックでした！
あねさん
ちょろきさん、おはようございます😄
一種類につき一合で、それを5人で飲んでいたからちょっとですよ。ま、最後まで日本酒飲んでたのは2人ですが😆
あねさん
こぞうさん、おはようございます😀
横浜はまだまだいいお店ありそうですよね。今度は1人で駅構内の鬼貝にチャレンジしたいです。地下鉄ユーザなのに😆