こうすけ
かながそ
五百万石使用
主張のない、キレのよくすっきり、穏やかな日本酒
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農口尚彦研究所Noguchinaohikokenkyujo
大家的感想
可以购买的商店
Noguchi Naohiko Sake institute的品牌
Noguchinaohikokenkyujo
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
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ちょびん
農口尚彦研究所初めてです‼️
vintage2019
香りは無いですね❗️
口に含むと熟成酒らしい
甘みと香り❗️
結構辛口な味わいです😊
アルコール度20%のアル添
だけどしっかりした味を感じられて
嫌いじゃないです😊
今夜はおでん🍢と合わせたけど
どちらかと言うと味噌おでんやモツ煮
などの少し味濃い目の食事の方が
合う気がします👍
今時とは違う石川らしいしっかりした
味わいのお酒でした‼️
ma-ki-
ちょびんさん、おはようございます。
初野口尚彦研究所さんおめでとうございます🎉
私も別のラベルですが初めての野口尚彦研究所さんいただいてました🎵
アル添のお酒も興味津々です😊
ちょびん
ma-ki-さん、こんにちは🌞
アル添のお酒は日本酒飲みたての頃は
毛嫌いしていましたが色々飲んでいくと
とても美味しいお酒もたくさん有りますよ👍
このお酒もしっかりした味なので燗を試してみます😊
ma-ki-
昨日は妻と大阪市内へ。
今月誕生日なので妻が祝ってくれてます。
まずはランチ。
夫婦で大好きな、西天満にある【なにわ翁】さんへ。
お蕎麦とお酒の取り合わせも大好きなので、お昼から一献。
お忙しくされてたので、残念ながらボトルのラベルは撮れませんでしたが、初めての蔵のお酒。
野口尚彦研究所さんのお酒。
今回は純米酒。
では、早速いただきます。
まずは香り。香りはあまり感じません。
口に含むと呑み口はスッキリ。
昔ながらの日本酒感がありつつ優しい辛味。
余韻に仄かな甘味も感じます。
美味しいですねぇ。
食事との相性が抜群な美味しいお酒だと感じました。
Nao888
ma-ki-さん、誕生日おめでとうございます🎉蕎麦とペアリングはまだ試したことありませんが美味しそうですね🤤農口尚彦さんの醸すお酒も興味津々です🍶
勉強中
ma-ki-さん、こんばんは🌃ご夫婦いつも仲睦まじく素敵です😆写真を撮りたい気持ちを抑え相手を気遣えるma-ki-さんは尊敬します🫡農口さんとそば合いそう🤤
Takashi
ma-ki-さん、誕生日おめでとうございます🎊
蕎麦と日本酒は、私も大好きです。
そして農口尚彦とは、贅沢ですね😍
この後🍶も含め、素晴らしい誕生日祝いの日でしたね🎉
ma-ki-
Nao888さん、お祝いコメントありがとうございます。
お蕎麦と日本酒のペア中々いけますよ👍️
初めての野口尚彦研究所さんは、お食事に合うとてもバランスの良いお酒でした😊
ma-ki-
勉強中さんコメントありがとうございます。
妻のお陰で楽しい人生を送れてますので日々感謝です✨
野口さん！本当に美味しくてお蕎麦ともよく合いました😊
ma-ki-
Takashiさん、お祝いコメントありがとうございます。
お蕎麦と日本酒のペアリングいいですよね⤴️
初の野口尚彦研究所さんは本当に贅沢で、昨日は一日中至福で充実した時間でした😊
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんにちは😃
誕生月に夫婦ランチ良いですねー🤗
蕎麦に日本酒は無敵コンビ👍夫婦の絆も強まりますね😉
ma-ki-
ジェイ&ノビィさんコメントありがとうございます。
妻には日々本当によくしてもらっていて感謝しかありません🍀
蕎麦と日本酒は無敵ですよね⤴️妻も喜んでくれて楽しいランチになりました😊
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛
今月誕生日なんですね✨おめでとうございます🎉
先日、［北浜発酵所］から［大阪駅］まで歩いたときに西天満を抜けましたが魅力的なお店が並んでるのを知りました😁
ma-ki-
ジャイヴさん、お祝いコメントありがとうございます。
私達は西天満から大阪駅まで歩きましたが確かに色々なお店ありましたね✨
久しぶりに新規開拓もしてみようかと思ったり😁✨✨
bouken
ずっと前から気になってたので買ってみました
高額商品多めで中々買わない農口尚彦研究所。
その中でも最廉価商品
観音下で、かながそ。と読むみたい😳
蔵の住所から取ってるんだろうね😌
常温にて。上立ち香はアルコール感強め。一瞬クッキーやバターみたいな香ばしい香りする。
とろみある口当たり。熟成感は感じない。
4年経ってるとは思えないくらい綺麗
ガツンとしてるけど甘旨辛が揃ってて上質な味わい。
冷酒のほうが甘味感じる気がするけど、アルコール感が更に強く感じる🤔
マナチー
boukenさん、おはようございます☀農口うまいから好きなんですが、高いですよねー😂居酒屋でたまに飲む程度にしてます😂久々に飲みたくなりましたわ❗️
bouken
マナチーさん こんにちは☀
愛山とか飲んでみたいけど5000円くらいしますもんね😳
できれば外飲みしたいけど、高いからか居酒屋でも見かけないです😭
もりをの先一杯
今回も過去の忘備録
この日開栓したのは農口尚彦研究所が蔵を構える「観音下（かながそ）」自然からの癒しを表現した、何気ない日常を彩る日本酒というコンセプト通り、落ち着いた味わいが口に広がった後、優しい余韻が残る美味しい逸品でした😋鮮度抜群の朝どれアオリイカをお刺身で🦑
ペンギンブルー
艷やかで芳醇な甘い香り、味醂的。
含んでシロップ、やはり味醂系の甘さ。
即座にビターがキリリと引き締めてアルコール辛口。
程よく熟した米の旨味が口の中に少し広がって、
酸味とともに減衰。
いぶりがっことナイスマッチ。
好み度☆3/5
くまくま
ラストは、五百万石使用の季節限定冬酒🩶
くまくま
続いては、五百万石の純米吟醸❤️
くまくま
続いては、兵庫県産山田錦の純米大吟醸❤️
くまくま
続いては、五百万石使用の無濾過火入原酒❤️
くまくま
続いては、五百万石使用の本醸造❤️
くまくま
続いては、地元米の五百万石を使った純米種❤️
NoguchinaohikokenkyujoNOGUCHI NAOHIKO 01 2018 VINTAGE
くまくま
農口尚彦研究所さんにて、その他の日本酒も試飲できるとの事で、さらに7種類をテイスティングwまずは、兵庫県東条特A地区産山田錦を使ったlimited edition💚
くまくま
酒米飲み比べラストは、五百万石❤️熱燗でいただきましたー
くまくま
続いての酒米飲み比べは、愛山🩷
くまくま
続いての酒米飲み比べは、美山錦💚
くまくま
ずっと行きたかった農口尚彦研究所さんにて、4種の酒造好適米の飲み比べを体験。まずは、雄町からスタート💙