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農口尚彦研究所Noguchinaohikokenkyujo
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Noguchinaohikokenkyujo
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
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mem
⭐︎⭐︎⭐︎
サンスケ
本醸造 無濾過生原酒 2021 vintage
辛口、香りやや強い (花)、アタックやや強い、キレよし、シャープ、やや厚みあり、明確な苦味、ややシンプル、やはり流石のバランス、爽酒でも醇酒寄り
Noguchinaohikokenkyujo無濾過生原酒 春のしぼりたて 2024
nasu
ABV.19 五百万石
薄濁りで濁りがかった黄色。しぼりたてはこう言った色になるらしい。そのまま色も「搾りたて」として表現できるぽい？
香りは強いものではないが仄かに吟醸香が感じられる。りんご系？
農口尚彦研究所は2本目の液種だけど、どれもアルコールを感じさせず柔らかい味わい。こちらの春のしぼりたては、後味にちょっとした苦みがあって不思議。あまり日本酒で苦みを感じたことがない
超小熊
先日神戸旅行に行った際、
大丸で購入。
香りフルーティ、
飲み口あっさり、
後味のキレ👍
でも、アルコール度数高め
要するに、飲み過ぎ注意⚠️
やっぱり酒がすき
とても甘旨い！常温でも燗でも物凄く甘い！けど嫌じゃない！しっかり旨い！
最近流行りの冷やして美味しいタイプはどれを飲んでも同じ味に感じるが、しっかり酒質のお燗向きタイプはいろんな味が楽しめて幅が広くて面白い！
◎
サンスケ
純米 無濾過生原酒 2023 Vintage
「NOGUCHI -酒造りの神様-」を観る、やや辛口、香りやや強い(花)、アタックやや強い、キレよし、シャープ、やや厚みあり、豊かな旨味と酸味、温度上がるとやや複雑、キレッキレ流石のバランス文句なし、飲めるだけで幸せ、醇酒
DRY
PREMIUM NOUVEAU 無濾過生原酒 2024 Vintage【石川県 農口尚彦研究所】
厚みのある酸味と甘味から仄かな渋味。微かなメロン感。苦味の余韻と強めのアルコール感。
原材料名：米(国産)、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
原料米：五百万石100%使用
アルコール分：19度
つとむ
高級な味！
深み、味わい、伝統を感じるお酒！