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太陽太陽
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

太陽 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

太陽 1太陽 2

大家的感想

Taiyo Shuzo的品牌

神稲太陽

相似品牌

我们分析了大家的评论,研究了风味,然后选出了相似的品牌。

所在地

Eigashima-789 Ōkubochō, Akashi, Hyogo
map of Taiyo Shuzo
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时间轴

太陽純米生酛原酒
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35
TOKKI
香りは強めのアルコール感。 口当たりはほのかに旨みをもたらせながら、 喉越しはしっかりし、鼻から通る。 まさに、強い陽射しが突き刺さるよう。
太陽純米生酛原酒生酒無濾過
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旅人
58
ガルス
酸バースト やや黄色みががった色。セメダインのような甘みを思わせる香り。しっかりした酸味と旨味。クラシックな感じでは無いものの、力強く濃厚な旨味。 ★★★
太陽生酛純米生酛原酒生酒無濾過
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tksg1105
濃醇な旨味を感じた後に生酛の滋味深い酸味が広がる。お燗にするとさらに旨味が伸びる。
太陽赤石 おり酒純米吟醸生酒にごり酒槽しぼり
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タカ
瓶の中で発酵を続ける微かな発泡性のお酒です。微発泡ですが、爽やかさと言うよりは米の旨みを感じさせるしっかりとした味わい。個性的で、飲みごたえのあるお酒です。美味しい!
太陽赤石純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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Brubeck
播磨は江井ヶ島のお酒を賞味。 一癖あるお酒かなと思っていましたが、けっこう纏まりある味わいでした。 骨太で濃醇、旨みがふくらむまことに美味しいお酒でした。
太陽純米生酛原酒生酒無濾過
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20
タカ
しっかりとした旨みを感じさせる味わいです。甘みもあり、力強く、他にはない味わいだと思いました。 食事とは相性が良いのですが、アルコール度数が19度なので、酔いますね。
太陽純米生酛原酒生酒無濾過
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酒と肴 Auntie
35
やす☆
太陽飲み比べ。こちらはR4瓶詰め。 色はやや茶色か?常温にて熟成によるカラメル的な柔らかい甘さが出ており、キレもある。
太陽純米生酛原酒生酒無濾過
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外飲み部
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bouken
今日蔵行って買ってきたんですと言ってたのが太陽酒造のコチラでした 米は野条穂でアルコール19度 野性味溢れる力強い味わいだけど、酒-1グランプリで飲んだ竹雀の生酛より個人的には好印象 かなりドッシリ系だからスイスイとは飲めないけど😅 冷酒、燗、ソーダ割りなど色々楽しめそうなお酒 楽の世や旭若松好きな人なら好きそう😋 過去に飲んでるのでダイジェスト的に載せるけど、たれくち純米吟醸無濾過生原酒も飲んだ。 これもガツンとしたパワフルな味。過去に飲んだやつより甘く感じるって話したら、この蔵は野性酵母で麹室も無いので味のブレが大きいかも?って事でした😳 知ってる方もいると思うけど、ここの蔵は色々エピソードがあるので興味ある方はググってみてください😊
まつちよ
boukenさんこんにちは😊 この話は初めて知りました。 スタ◯フサ◯ビス許すまじ🤬
ポンちゃん
boukenさん こんにちは🐦 ググりました😊 頑張れ蔵元さん‼️
bouken
まつちよさん こんばんは😃 コンサルの社長だった人は名前検索したら今も酒類業界にいるっぽいです😡
bouken
ポンちゃん こんにちは😃 根強いファンが居るのできっと大丈夫です👍
まつちよ
https://www.jyokai.com/?p=1450 この記事見ると他にも住乃井酒造、富士高砂酒造、千代菊が支援を受けてるみたいなんですよね。 支援はともかくやり方がいやらしいですよね。
まつちよ
こんな事が起きるのも新規参入が出来ない規制業種だからなのもあるんでしょうけど、逆に規制緩和すると潰れる老舗が増えるのかもしれませんね。
bouken
住乃井はタイの食品会社の傘下になり清酒は委託で味醂の製造のみ行ってるようですね😥千代菊と富士高砂は伝統蔵という酒蔵再生事業を行ってる企業のグループに入ってます
bouken
伝統蔵のHPです https://www.dentogura.jp/
まつちよ
伝統蔵で調べていたらこんなのが出てきました。 http://moritakk.com/wp-content/uploads/20221227-1.pdf
まつちよ
上場しているJFLAホールディングス㈱傘下の名古屋の盛田(ソニーの盛田さんの実家)の子会社に千代菊なんかが入ってますね。 富士高砂は最近売却されたとwikiに書いてありました。
まつちよ
思った以上に蔵元が売買されてますね。 びっくりした🤔
bouken
経緯が複雑ですし関連会社内で売買繰り返してる感じですね🤔 阿櫻、富士高砂、銀盤は元々は現在天花や紫宙、帆波の社長を務める方が関わってた時期もあるようです
太陽生酛 純米生原酒 無濾過
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外飲み部
74
まつちよ
太陽お初になります。 冷酒で頂きました🍶 上立ち香はやや熟成感のある甘い香り。 口に含むと一瞬紹興酒っぽさを感じるのですが、コクのある甘味と旨味のあるどっしりとした感じ。 クセのかなり少ないコクのある甘旨紹興酒って感じですかね。 例えがわかりにくくてすいませんw 美味しかったです🍶
太陽神稲 野条穂純米吟醸原酒生酒無濾過
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tksg1105
しっかりした旨味とビターな苦味。回栓して時間が経つ程旨味が深まる。
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Taiyo Shuzo的品牌

神稲太陽

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