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三矢酒店

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きーちパーム農家kemu乾杯日本酒メン
東京都 杉並区 阿佐谷南1-13-17
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末廣猫魔の雫純米吟醸原酒生酒無濾過
末廣酒造福島県
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『さけのわ』のあるある、早く言いたい♫ 『さけのわ』のあるある言いたいー♫『さけのわ』のあるある早く言いたいー♫そんな体になってたよ。ドゥンドゥンドゥル♫ドゥンドゥンドゥル♫ドゥンドゥンドゥル♫ 『さけのわ』のあるあるを早く言いたいー♫ 『さけのわ』のあるあるを言いたいー♫トゥルトゥルトゥルトゥル♫ 『さけのわ』のあるある早く言いたいー♫君に会うまではー！♫『さけのわ』のあるあるを早く言いたいー♫ 『さけのわ』のあるあるをイッツマイソウル！♫『さけのわ』のあるある今から言うよー！♫ 末廣のチェックイン忘れがちー♫
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柏露純米吟醸　無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
柏露酒造新潟県
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昨年秋の新潟旅行で何かと見かけた柏露。こちらと田友は都内の酒屋での取り扱いがあることに気付いて、目にすると購入候補に上がってくる。 シトラスパインのいい香り。とろりと濃厚な口当たりで、たっぷりの甘味が舌に絡みつく。飲み込むと渋さと辛さがじわじわとと広がって余韻がある。中々の強さのある味わい。
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天覧山直汲み無濾過生原酒　十水仕込み純米原酒生酒無濾過
五十嵐酒造埼玉県
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初めての天覧山。メロンのような甘い香り。酸味が強くフレッシュ感たっぷりで、少し梅酒のような甘さを感じる。五十嵐も美味しいけど、天覧山の方がクセがあって日本酒感が強くて好みかも。
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澤乃井しぼりたて一番汲み本醸造原酒生酒
小澤酒造東京都
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澤乃井の新酒。ラムネのような爽やかな香り。新酒らしいフレッシュさにガツンとくる強めの渋味。本当は昨日、小澤酒造の蔵開きで飲みたかったけど予定が狂って行けなかった。だけど阿佐ヶ谷の三矢さんにこれが入荷していて本当に嬉しい。本醸造でもこの美味さと綺麗さ。最高の新酒。
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澤乃井純米吟醸生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
小澤酒造東京都
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最近お気に入りの澤乃井。マスカットのようなフルーティな香り。アタックの酸味が強めで、果実味のある甘さが少し広がって…渋味も強めでとても美味しい。
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澤乃井寒仕込純米吟醸生原酒　百五十日熟成純米吟醸原酒生酒
小澤酒造東京都
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澤乃井の百五十日熟成とやら。香りはほのかにフルーティ。味わいも甘酸っぱくフルーティだけど熟成されていて濃厚さがある。南国フルーツみたいな印象。阿佐ヶ谷の三矢さんは澤乃井が色々入っていてありがたい。
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金陵オリーブ酵母　純米酒　無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過
西野金陵香川県
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香川の金陵。むか〜しお店で一度だけ飲んだ気がするけど、記憶が定かではない。オリーブ酵母とはまた香川県らしい。おおっと、これは裏書き通り正にマスカット。香りも酸味もフルーティな仕上がりで白ワインに近い印象。こういうのもたまには良いね。
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澤乃井純米吟醸無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
小澤酒造東京都
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澤乃井の純米吟醸無濾過生原酒。緑のカニも良い感じね。スッキリと穏やかな米の香り。おっおっ、旨みが濃く甘味や酸味、苦味の輪郭がクッキリとしたクリアなお酒。こりゃあ美味い。味のバランスがとても良い。あ〜飲み過ぎるやつだわ。危険危険。止まるかな〜？
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長瀞蔵純米吟醸原酒生酒荒走り
藤崎摠兵衛商店埼玉県
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産地とラベルに惹かれて購入した長瀞？長瀞蔵？香りが良くて少し生酛系を思わせるブドウのような香り。味わいがとっても個性的。素敵な個性。えー？これ生酛じゃないのかな。美味しい〜。
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澤乃井無濾過生原酒本醸造原酒生酒無濾過
小澤酒造東京都
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澤乃井の無濾過生原酒。うぉ〜このフレッシュフルーティ感と後口の渋さが絶妙。本醸造の無濾過生原酒。安くて美味しい嬉しい一本。ラベルのカニを見ると手が伸びてしまいがち。味も良いと喜びも大きくなる。
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澤乃井吟醸　中汲み吟醸原酒生酒
小澤酒造東京都
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本日も澤乃井。吟醸酒。香りはこちらも控えめ。しっかりとした甘さと酸味があり、締めくくりの渋さも強くてキレが良い。美味しいわ〜。口に入れてから飲み込むまでにおいて、その中間あたりに感じる酸味が印象的。んん？表現力が乏しいな…なんて言ったらいいのかな？えーと、米由来のふくよかな旨味をたっぷりの酸味が包み込んでいる。こんな感じかな？
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蒼天原酒純米吟醸原酒
小澤酒造東京都
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初めての澤乃井。いつか蔵元まで行って飲もうと思っていたのであえて避けてきたけど、思わず買ってしまった。穏やかな米の良い香り。少し青みがかっている。一瞬ラムネのような爽やかさを感じるがスッキリとキレの良い爽やかな味わいが広がる。渋味も良い。これは…ダメだ…どハマりしそうな美味い酒。あ〜知っちゃった〜。美味いやつって知っちゃった〜。
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