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Omu Nomu Craft Sake & Raw Bar

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Omu Nomu Craft Sake & Raw Bar
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おっ😳少し温めてサーブされ、味わう前に説明があった👅 - 青リンゴを真似ている🍏少し控えめな酸味で、なぜか余韻があり、クリームとキノコの中に消えていく🍄ほんとうにご馳走！レアな酵母フライトの1本目🍶🍶🍶。 准教授に昇進したばかりパパはお出かけ！
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刈穂“Natural Brewery Yeast” JM Nigori NG
秋田清酒秋田県
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餅、エメンタール🧀ドライアプリコット、ヘーゼルナッツ🍐梨🌰、ブドウ🍇皮、ダイジェスティブビスケットの香り。メロン🍈のクリーミーな甘さがグラマラカ😍とホーリックスモルトのようなチーズの酸味を引き立てる。ハーバルでリッチな🍚フィニッシュ。 パパのお出かけ！夏の最終週🌞。
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超面白い話だ！どうやらこの醸造家は1700年代の超古いレシピを見つけたようで、そのレシピに従って樽で熟成させ、防腐剤的な性質とマデイラ風のスタイルが残るまで酒を熟成させた。これは高級ワイン🍷とほとんどクロスオーバーしているが、温かみのある小麦🌾穀物のエッセンスがある。甘くはないが、キャラメルとプルーンのような香り。農場で父のために掃除したサイロの中の少し古い穀物を思い出す🐄。 お父さんの日！夏の最終週🌞。
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前回、超個性的などぶろくスタイルを試した後、🕰️ プレス・バージョンを試してみることにした！セメ(3本中3本)は完全に機械的にプレスされています。グループの中で一番個性的🥸土っぽいものとファンクがある🎶。 パパのお出かけ夏の最終週🌞。
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前回、超個性的などぶろくスタイルを試した後（🕰️）、プレス・バージョンを試してみることにした！中取り(3本中2本)はある程度機械的にプレスされている。よりまろやか😎で、素敵な香りを残しながらニュートラル🥰 多分、一番オーソドックスなやつ。 パパのお出かけ夏の最終週🌞。
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前回、超個性的などぶろくスタイル 🕰️ を試した後、プレス・バージョンを試してみることにした！あらばしり（3本中1本）は、ほとんど重力でプレスされ、ほんの少し雲を残している。☁️、洗練されたザクザク感がある。💃🏾。 パパお出かけ！夏の最終週🌞。
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