takedarosejack
秋田酒こまちを使用して今年一番に仕込みしたお酒
フレッシュで口当たりがメロンのようなかおりが広がります。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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滋賀県酒造好適米である玉栄を使用し、柔らかな味わい。ぬる燗専用酒として43°cで飲むと美味しい
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酒質が安定した雑味の少ない中取り部分を詰めた贅沢なお酒
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年一度の限定酒。
今年もフレッシュで美味しい
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純米大吟醸クラスの精米歩合も相まって
旨み、酸味、苦味が高水準のお酒
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酒屋の店主が提案した独自の限定酒
濃厚なおりがらみ純米酒
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冷やや常温は勿論、ぬる燗でも美味しいお酒
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空気との触れ合いにより様々な味の変化を楽しめる
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飲み口はフルーティな香り後味はやや辛口で味わい深い
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フルーティーですっかりとした味わい