としちゃん
今日は、食中酒を
このお酒は初めてです。
甘すぎず、すっきりした、
味わい
ハイブリッド
シナジードリンク
名前の通り相乗効果
抜群です。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
としちゃん
魅力的な日本酒を排出する
秋田のお酒です。
先取りして夏酒を選びました。
ボトルの色そのものの
爽やかな味わいでした。
軽い甘みと苦味
適度なアルコール感が
食事に合います。
としちゃん
久しぶりの晩酌
春の山菜が送られて来たので天ぷらに、
それに合うのを選びました。
これがまさにグッとマッチ！
最初はやや発泡感があり、
その後心地よい苦味が鼻の奥から抜けます。
やや置いてからの二杯目は、
あれ！発泡感がなくなり、濃くのある
うまみが広がります。
この変化は驚きです。
一日置くと更に変わりそうで楽しみです。
食中酒らしいお酒です。
としちゃん
本日搾りたてのお酒です。
いつも利用している酒屋さんが
午前中に仕入れてきたものです。
香りはおまりありません。
口に含みとさらりとスッキリ。
甘すぎず、苦味もなく、
フレッシュ感がいっぱいです。
料理を引き立てる良いお酒です
このお酒を飲める
今日は幸せな日ですね！
としちゃん
いつも利用してる酒屋さんから購入です。
甘いメロンの様な香り
おりがらみのやや白濁した色合い
口含むとまず甘さが広がります。
ふんわりまろやかな味わいです。
花陽浴特有の甘ったるさが、残らない
さらりとした後味
飲み飽きないタイプです。
さすが埼玉を代表するお酒です。
としちゃん
本日届いた搾りたてのお酒です。
口の中で甘さが広がりますが、
残るものでなく、すっと引いていきます。
味に華やかさを感じるのは、正に搾りたて
といったところです。
生原酒だけあって、飲み終えたあと
アルコールが効いてきます。
宮司さんに祈願頂いたとの事でしたので
このお酒を呑んで良いスタートがきれそうです。