さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Mr.Masa
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普段は、ドラゴンボート、山登り、旅行、バイク、海外トレッキングなどのアウトドア派ですが、映画やお酒も大好きです。 2023年5月からさけのわで記録を始めました。お酒初心者です。よろしくお願いします。
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May 13, 2023
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Mr.Masa
越乃大河 大吟醸
朝妻酒造
新潟県
Apr 16, 2024 11:12 PM
3
Mr.Masa
端麗辛口。 まずまずだと思います。もう少し味わってみます。 ★★★☆☆ 酒質 大吟醸 アルコール度:15度 日本酒度:+4 酸度:?
Mr.Masa
信濃屋 嘉平
遠藤酒造場
長野県
Apr 9, 2024 11:22 AM
1
Mr.Masa
私にはフルーティーで端麗甘口に感じられました。 私好みのお酒でした。おいしいです。 ★★★★☆ 酒質 大吟醸 アルコール度:15度 日本酒度:+3 酸度:?
Mr.Masa
虎千代 純米大吟醸
越つかの酒造
新潟県
Mar 24, 2024 10:43 AM
1
Mr.Masa
純米大吟醸なのにロピアで大変お安く買えました。 すっきりとしたのど越し、辛口で大変飲みやすい、おいしいお酒です。 米のまろやかな旨味が感じられました。 独自の家付酵母(塚野酵母)を使用したお酒らしい純米大吟醸とのことです。 ★★★★☆ 酒質 純米大吟醸 アルコール度:14度 日本酒度:? 酸度:?
Mr.Masa
越後雪しずくの里
恩田酒造
新潟県
Mar 9, 2024 6:48 AM
Mr.Masa
端麗甘口。私好みの味。 おいしいです。気軽に飲めるお酒です。 ★★★★☆ 酒質 普通酒 アルコール度:14-15度 日本酒度:+1 酸度:1.1
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朝日山 百寿盃
朝日酒造
新潟県
Feb 25, 2024 2:37 AM
2
Mr.Masa
端麗辛口だが甘さもある。のどごしがいい。 普通においしい。近くで売っていれば安くて家の飲みに最適かも。 ★★★★☆ アルコール度:15度 日本酒度:+5 酸度:1.1
Mr.Masa
お福 正宗 金撰
お福酒造
新潟県
Feb 25, 2024 12:56 AM
Mr.Masa
端麗甘口。やわらかな味わい。 普通においしい。 ★★★☆☆ アルコール度:15度 日本酒度:-1 酸度:1.4
Mr.Masa
五代目 幾久屋
恩田酒造
新潟県
Feb 6, 2024 11:40 AM
9
Mr.Masa
端麗少し甘口、悪くはないがあまり特徴がないかも。 普通においしい。 ★★★☆☆ アルコール度:14度 日本酒度:+1 酸度:?
Mr.Masa
雪乃しずく 直蔵出酒
加藤酒造
新潟県
Jan 27, 2024 12:29 AM
11
Mr.Masa
端麗辛口、普通に飲めるお酒でした。 一升が近くのスーパーで1000円以下なのは、財布に優しい庶民のお酒だと思いまます。(笑) ★★★☆☆ アルコール度:14〜15度 日本酒度:+2 酸度:1.2
Mr.Masa
醸海 純米大吟醸
お福酒造
新潟県
Jan 25, 2024 11:41 AM
7
Mr.Masa
端麗ですっきり。癖がない。 あまり特徴を感じませんでした。 ★★★☆☆ 精米歩合 50% 日本酒度 +5 アルコール度数 14%
Mr.Masa
姫の路 純米大吟醸
名城酒造
兵庫県
Jan 14, 2024 9:25 AM
7
Mr.Masa
あまり純米大吟醸感は感じず。甘辛は普通。 くせいがなので料理にはよく合いました。 ★★★☆☆ 精米歩合 50% 日本酒度 +4.5 アルコール度数 15~16%
Mr.Masa
真鶴 特別純米酒 美山錦
田中酒造店
宮城県
Jan 13, 2024 8:19 AM
11
Mr.Masa
実家の宮城県に行った時に空港で購入しました。 ちょっと重めな辛口、飲みやすい。 ★★★☆☆ 特定名称 特別純米酒 精米歩合 60 使用米 美山 アルコール度 酸度 1.9 日本酒度 +2
Mr.Masa
養老正宗純米大吟醸
遠藤酒造場
長野県
Dec 30, 2023 3:04 AM
11
Mr.Masa
端麗でちょっと辛口。それほど特徴は感じられませんでした。 つまみに食べた宮城のほやには良くあってます。 ★★★☆☆ 原料米(麹米)非公開 原料米(掛米)非公開 精米歩合(麹米)50% 精米歩合(掛米)50% 日本酒度 ±0 酸度 非公開 アルコール度数 15% アミノ酸度 非公開
Mr.Masa
加賀の井
純米大吟醸
加賀の井酒造
新潟県
Dec 19, 2023 5:47 AM
10
Mr.Masa
口当たりすっきりの端麗辛口。 ★★★☆☆ アルコール16% 精米歩合35% 酒度 +5 酸度 1.0 アミノ酸 1.0
Mr.Masa
北秋田
大吟醸
北鹿
秋田県
Dec 17, 2023 8:25 AM
9
Mr.Masa
飲みやすくて私好み。値段は税抜き880円でスーパーで購入。庶民の見方! 辛口といいつつすっきり甘みもあり。 ★★★★☆ ●アルコール度:15 ●日本酒度(基準値):+1.0 ●酸度:1.3 精米歩合:50%
Mr.Masa
越乃清麗
お福酒造
新潟県
Nov 18, 2023 6:47 AM
9
Nov 18, 2023
Mr.Masa
私にはちょっと苦手な味がする。辛口はダメかもしれません。 ★★☆☆☆ 大吟醸、 精米歩合50%、 日本酒度+5(辛口)、 アルコール分15度
Mr.Masa
家納喜
下関酒造
山口県
Nov 18, 2023 6:34 AM
10
Nov 4, 2023
Mr.Masa
純米大吟醸 。ちょっと私好みではない。さっぱりで酸味ありで辛口。 ★★★☆☆ 精米50% アルコール15% 日本酒度+5
Mr.Masa
深山淡雪
越後桜酒造
新潟県
Nov 3, 2023 12:29 AM
8
Oct 24, 2023
Mr.Masa
喉越しが良くてとてもおいしかった。私好みのお酒です。 これがラベルだと端麗辛口なんですね。私には辛口には感じられませんでした。 米のうまみというか甘いおいしさが感じられました。 お酒は難しいですね。 ★★★★☆ 精米歩合/50%、日本酒度/+4、アルコール分/15度
Mr.Masa
信濃屋甚兵衛大吟醸
遠藤酒造場
長野県
Nov 3, 2023 12:19 AM
8
Oct 15, 2023
Mr.Masa
さらりとした感じであまり特徴を感じなかった。 少し辛口であまり私の好みではなかった。 ★★★☆☆ ●精米歩合/50% ●アルコール度数/15度
Mr.Masa
金鯱 山田錦 吟醸酒
盛田金しゃち酒造
愛知県
Sep 17, 2023 6:53 AM
10
Sep 17, 2023
Mr.Masa
癖がない。料理の味のじゃまをしない。でも半額でないと購入しないかも。 半額セールで720ml、750円ほど。 ★★★★☆ ■アルコール度数:15度以上16度未満 ■日本酒度:+4.0 ■酸度:1.3 ■原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
Mr.Masa
越後桜
越後桜酒造
新潟県
Jul 29, 2023 12:56 AM
7
Mr.Masa
越後桜 大吟醸 精米50% アルコール15% フルーティーな甘みがあり、私好みのお酒でした。 ★★★★☆ 720ml 1000円