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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
HotayuiHotayui
去年、日本酒の味わいが好きになり、地元の群馬中心に勉強中です!

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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saketaku
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Hotayui
地元群馬の「結人」を頂きました。 香りはフルーティーでも口に入れた瞬間に日本酒の豊潤な香りが広がります。無濾過のお酒を初めて頂きました。香りと同様に味わいにも濃厚さを感じます。このお酒は私はおつまみはなしで、楽しみたいなと思いました。
未設定純米
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saketaku
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Hotayui
「人気No1」のPOPに引かれ購入。 口のなかでまったりとした感じで濃惇な味わい。 日本酒らしい日本酒って感じです。 家のあったホルモンをおつまみにと思いましたが、もっとあっさりしたもので良かったかなと。 純粋に味わいを楽しめます。
大盃群馬産酒米[全量使用]純米吟醸
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saketaku
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Hotayui
近くのスーパー「フレッセイ」で発見しました。「群馬産酒米 全量使用」のラベルに引かれ購入。冷やして頂きました。口に入れた瞬間、透明度が高い水のような感じから程よい甘みが口の中で広がっていきます。そして優しい日本酒感が味わいの深さを感じます。まあ私の地元愛も美味しさの後押しになってますけど。 お店の人に聞いたらオリジナルとの事。スーパーの日本酒侮れないです。。。
純米吟醸 生原酒純米吟醸
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saketaku
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Hotayui
口あたりはフルーティーだけどしっかりした味わいです。何かとろみ感にも近い濃厚さを感じます。お相手は物産展で買った「鮭といくらの麹漬け」。日本酒に合うのは間違いなし!
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家飲み部
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Hotayui
日本酒らしい日本酒!口に入れた瞬間に香りと日本酒感が広がります。今晩の夕食は鍋!一緒に美味しく頂きます。
北島吟吹雪 純米吟醸純米吟醸無濾過
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家飲み部
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Hotayui
酒屋の店員さんおすすめ。甘い香り、口に含むと酸味が心地よくアルコール感が控えめだけど日本酒感をしっかり味わえます。後味はマイルドだけどしっかり余韻を楽しめます。
寒竹TSURUYA オリジナル本醸造
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家飲み部
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Hotayui
家の近くにできたスーパー「ツルヤ」で売っていた「寒竹」500ml!初めて飲む銘柄。たぶん500mlがオリジナルかと。手頃な量ですね。まろやかで甘味があり、平日の夜に相応しいやさしい味わいです。
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saketaku
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Hotayui
友人から日本酒道を進むなら、まずは八海山からと勧められ「実飲」。後から来る日本酒感はたまらないです。納得の味わいです。