sanuki
予約していた七賢がついに到着❤️
待ってました～
まず梨の香りが広がり甘いのかなと思いきや、口当たりはキリッと辛口。口に含むとフワッと香りとともに広がる。三段階で変化して美味しい。
主役級のお酒なので、あては燻製が合う。
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タイムライン
sanuki
柑橘の香りが広がり、口に含むと、とろみを感じる。さっぱりと甘さが絶妙。
あてのハマグリとの相性も最高🥰
sanuki
キリッと辛口。カッコイイ印象。
カニずくし料理に合う。
sanuki
凪-Spring Misty-2022 うすにごり
春を先取り🌸
1日目 甘くてフルーティー
2日目 香りが抜けて酸の強みを増す
3日目 さらに酸が強い
美味しかったので、1日目で飲みきれば良かったと反省。
sanuki
醗酵時に発生する炭酸ガスを含んだまま瓶詰めされたと聞き、しかも味の感想がチリチリって何だろう。すごく気になる。
針金のロックをポンッと開封。飲むと確かに、チリチリする。不思議な感じ。日にちが経つとまろやかになり味の変化を楽しめた。
sanuki
幸姫1本目
食中酒として最高
お米の美味しさを感じつつスッキリとした味わい。
sanuki
ラベルがオシャレ
どんな料理にも合う甘すぎず、スッキリとした味わい。
sanuki
新酒
フルーティーと言う言葉がしっくりくる。
タコ刺しをあてに、ワイングラスで香りを楽しみながら飲んだ。2日目も香りが続く。
sanuki
裏・雅山流 瑠華
華やかな香りとお米をしっかり味わえる。
ずっと飲んでいたい程、美味しい。