さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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いこあん
風の森、、、
わたしがおそらく生涯飲み続けるであろうお酒です。
この甘いだけでない華やかさ。
しかもこのスタンダードな秋津穂657が1番うまいという、、。
いこあん
ラベルからして軽いだけかと思いきや、、
最近流行りのフルーティーだけかと思いきや、、
微炭酸、微濁り、好きです。
日本酒ってここまで進化するんですね。
いこあん
少し重めのフルーティー
グレープフルーツの香り
いこあん
確かに芳醇
甘め
うっすらバナナ香
重め、実際17度
2杯飲んだら深酒しがち
いこあん
重めどっしり
実際17度
味わい深い
たまらない味わい
濁り具合控えめ
油料理に負けない
いこあん
香り穏やか
口当たり良し
甘すぎず辛すぎず
刺身に合う
いこあん
やや重
香りやや華やか
やや辛
やや酸味
口当たり良し
旨い
いこあん
フルーティー
リンゴの香り
軽い
いこあん
うすにごり
香り良し
やや辛
やや苦み
いこあん
辛口
かおり控えめ
料理に合う
いこあん
甘い
いこあん
甘味あり
バランスよい