ゆきぴろ
無垢乃酒 純米吟醸生原酒あらばしり ジューシー！！んまい！やっぱ五橋好きです！
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ゆきぴろ
雄町70 27BYものを頂きました。雄町70とは思えないくらい飲みやすくて、でもしっかりとした存在感があって美味しかった。
ゆきぴろ
甘さ辛さ旨さがバランス良くて非常に飲みやすい美味しいですコスパも良いし。色んな肴に合う気がします
ゆきぴろ
特別純米黒ラベル火入れ
スッキリ！さっぱりと癖が無くドライな感じ、爽やかな辛さと口の中にわずかに残る酸味が良い感じ！
ゆきぴろ
冷やしてキリッと飲むのもよし、常温で美味しく飲むのもよし、飲む幅が広くて大七は好きです。して安い！
ゆきぴろ
立春朝搾り
フレッシュでジューシーさらに舌で感じる微炭酸が堪らなく美味しい。香りはパイナップルかなを思わせるような甘い香り。すごい美味しくて平日なのに次の一杯がとまらない！旨すぎる！
ゆきぴろ
渡船60
今年初の若駒んまい。渡船はあまり飲んだ事はありませんが、口に入れた時にくる旨味が堪らなく美味しい。辛くない分後に残るクセも含めて旨い酒です。これは食中酒向き鍋とか肉食いながら呑みたいかも。次は是非冷蔵庫に１～２年置いて呑みたい。
ゆきぴろ
純米大吟醸 無ろ過生原酒 ZEBRA～Black or White～
完全にラベル買いでした(笑)
マスカットやグレープを思わせる香り。飲み口は口スルッと、スッキリとした旨味が先ず舌を楽しませる。その後にくる爽やかな酸味が特徴的。今宵は口開け、また明日どう変わるか楽しみです。
ゆきぴろ
口開けでは無ろ過無加水のパンチのある香りに低温発酵による微炭酸が楽しい、それがまたフレッシュで旨い。
口開けから１日、経ち落ち着いた香りの中に甘さを感じる。味も丸みを帯びて山田錦本来の爽やかな甘味と生酒の濃厚や旨味がよくわかる、舌に残る余韻を感じながらもう一杯。