まい
福島のお酒を呑んでから福井のお酒を呑むとキリッと辛口だと感じます。 地域によってホントに違いますね‥
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まい
会津の酒屋さんで買いました。全米日本酒品評会でこの部門で賞を取ったとのことで試してみたくて。とろんとした甘さがあって美味しい〜。それでいて食事にも合います。いつまでも呑んでいたい。
会津塗の盃も買っていただきました。
まい
すーーーぅっと入ってきて、食事に合いますね。おいしいです。
明日9/27、NHK総合AM10：15から福島の日本酒を支える先生の番組がありますね。録画して見ようと思います。
まい
ラベルには"EAU DU DESIR"（希望の水）とあり、ワイングラスでのむことを提案されています。説明を聞いて呑むとホントになんだかワイン？みたいな気になるから不思議です。海外も意識して作られたようで、ラベルも海外受けしそうです。お寿司といただきました。
まい
気になっていた楽器正宗、初めて呑みました〜
本醸造でこの香りが出せるのはすごいと説明をうけて。
確かに言われてみればフルーティフレーバーが。
お料理にも合うし、旨し❤️
勉強になります。
お土産の紅葉漬けと福島を堪能しました。
まい
先日呑んだ純米吟醸よりさらにこっくりして甘めに感じました。16度なのでしっかりした飲み口です。山口産焼きはもの梅肉添えでいただきました。まだ暑いとはいえ、少しだけ秋を感じる季節になるとこっくりしたお酒が美味しいと感じます。
まい
飲んだ瞬間の感想・・しっかり、まったり、甘め。それから鼻に抜ける時にメロンの香りかすかに。最後に舌の上が微かにピリピリ。
あわせたお料理は龍馬たたき（鰹）を塩で。
幸せが広がりました。
まい
アルコール度が低めの14度とのことですいすい飲めます。でも香りはしっかり。どんな料理でも合いそうです。今日は鯛の塩焼きと。
ジャケットもとても気に入りました。
まい
開けた時、かなり発泡？と思ったけど、飲んでみると程良い微発泡。メロンぽい香りで少し甘めかな？ 鰻丼に合わせました。美味しかったです。ジャケットと味がリンクしてます。可愛い❤️
まい
原料を福井県産にこだわった純米大吟醸酒で福井限定とのこと。
キリッとしてどこか桃？のような香りも。
まい
久しぶりの黒龍 春しぼりはとてもキレが良く、裏切らない美味しさでした。商品構成リニューアルとかで王冠のデザインも一新。個人的にはまえのデザインが好きですが‥
まい
紅葉漬、生もずく、卵豆腐、お寿司といただきました。食事に合う。開けた時プシュッといいました。
まい
新潟県日本酒ランキング1位らしい。