TAGOSAKUGlorious Mt.Fuji菫露威吹純米大吟醸原酒生酒無濾過Fuji ShuzoYamagata7/30/2019, 11:11:46 AMCOVO 酵母8TAGOSAKU1号、2号、3号、それぞれのタンクの飲み比べ。米の香りと旨みがガツンときます。名前通りに威力あります。柔らかい口当たりだけど酔わせてきます。 #栄光冨士
TAGOSAKUChoyofukumusumeライト純米Iwasaki ShuzoYamaguchi7/30/2019, 10:45:35 AMCOVO 酵母8TAGOSAKUうすにごり。かなりのガス!しっかりとガス!日本酒度-10なのに甘ったるくないです。そのかわりかなり酸を感じます。夏には最高。 #長陽福娘
TAGOSAKUきのえねアップル純米吟醸Iinuma HonkeChiba7/30/2019, 10:41:27 AMCOVO 酵母8TAGOSAKUスッキリとした甘酸っぱい白ワインのよう。甲子も気になって飲みたかったお酒だけに嬉しい。これはかなり特殊なカテゴリーのお酒な気がするので、純米とか出会ってみたい。 #きのえね #千葉県の誇り
TAGOSAKUYamamotoサンシャインイエロー純米吟醸YamamotoAkita7/30/2019, 10:36:44 AMCOVO 酵母13TAGOSAKU冷やして飲む山廃と聞いて気になりすぎていた山本のサンシャインイエロー!抜群にうまいです。複雑な酸味と苦味を感じるのにとてもスッキリしています。 #山本 #サンシャインイエローTAGOSAKU常温に近づくとヨーグルトの香りが……
YukkieTakachiyoTakachiyo 山田錦38Takachiyo ShuzoNiigata5/23/2019, 12:24:51 PMCOVO 酵母8Yukkie山田錦38%精米。うわ、これはおいしい。お米の旨みと甘みがたっぷりでジューシー。今夜の一等です。
Yukkie原田特別純米原酒生酒無濾過HatsumomijiYamaguchi5/23/2019, 11:57:19 AMCOVO 酵母5Yukkie山口県産山田錦60%精米。グレープフルーツだよ! 酸味と苦味の協奏で驚きの味わいに。夏場にぴったりの爽やかさです。
Yukkie琵琶のささ浪大辛口純米生酒Asahara ShuzoSaitama5/23/2019, 11:45:35 AMCOVO 酵母3Yukkie八反錦の旨みを残しつつも、すっきりキレのある味わい。
YukkieMichizakura九頭竜純米生酒Michizakura ShuzoHokkaido5/23/2019, 11:37:07 AMCOVO 酵母4Yukkie九頭竜55%精米。ふんわり漂うお米の香りが桜の花のようで。
YukkieIchinotani特別純米山廃中取り斗瓶取りUno ShuzojoFukui5/23/2019, 11:18:11 AMCOVO 酵母5Yukkie福井県産五百万石55%精米。UNOより甘めでマイ好み。山廃のほんのり酸味もいい!
YukkieIchinotaniUNO純米吟醸原酒生酒Uno ShuzojoFukui5/23/2019, 11:14:14 AMCOVO 酵母4Yukkie越のしずく50%精米。柔らかい飲み口だけど旨さたっぷり。