RollJikon純米吟醸Kiyasho ShuzojoMie1/4/2021, 1:58:26 PM1/4/2021Yonesan (よねさん)24RollGood. Good balance.Japanese>English
RollNabeshimaさがの華特別純米Fukuchiyo ShuzoSaga1/4/2021, 1:55:26 PM1/4/2021Yonesan (よねさん)22RollIt's not Nabeshima, but it's good.Japanese>English
しんしんJuyondai極上純米大吟醸Takagi ShuzoYamagata8/30/2020, 3:32:52 AMYonesan (よねさん)35しんしんWhenever a fourteen-year-old wants to drink, they come to this restaurant. We received today's gift from Aiyama Yamadanishiki and this superb All of them are delicious, but this one was the most memorable of the day!Japanese>English
しんしんJuyondaiおりがらみ 本生 荒走り純米吟醸生酒荒走りおりがらみTakagi ShuzoYamagata6/13/2020, 2:41:36 AMYonesan (よねさん)29しんしん調子に乗って荒走りも
しんしんJuyondai白鶴錦純米大吟醸Takagi ShuzoYamagata6/13/2020, 2:26:26 AMYonesan (よねさん)26しんしんコロナ明け、暫くぶりに訪ねたお店 お気に入りの十四代、まずは白鶴錦こら この旨みがたまりません
せんじゅHanaabi純米大吟醸原酒生酒無濾過Nan'yo JozoSaitama5/30/2020, 5:02:33 AMYonesan (よねさん)26せんじゅ花陽浴を一度飲んでみたくて訪れたお店でした。 パイナップルのような香りがたっぷりと立ち香で感じられて、口に含んでも消えずに鼻まで通っていく感じがしました。そのおかげか、味自体はスッキリしているのですが、甘味が上乗せされているように感じました。 調べたところこの銘柄は花陽浴の中でも新作らしいので、別の花陽浴も飲んでみたいです。
せんじゅKamoshibitokuheijiうすにごり生酒にごり酒Ban JozojoAichi5/30/2020, 2:28:20 AMYonesan (よねさん)14せんじゅ見た目は名前の通りすこし白いにごりがありました。こちらも香りや甘さは控えめだったのですが、まろみのある口当たりを感じることができました。 使用米 山田錦100% 日本酒度 不明 酸度 不明
せんじゅNiseko特別純米Niseko ShuzoHokkaido5/30/2020, 2:19:13 AMYonesan (よねさん)12せんじゅ5/27に訪れた「よねさん」で飲んだもう一つのお試しセットです。 色味が少し黄色がかってたのが印象的でした。立ち香、含み香はほとんどなく、味もまさにドライそのものでした。料理の邪魔をしないお酒だと思います。 原材米 吟風100% 日本酒度 +9 酸度 1.6
せんじゅNabeshimablossoms moonFukuchiyo ShuzoSaga5/28/2020, 9:12:02 PMYonesan (よねさん)37せんじゅこちらもフルーティーな香りとすっきりした飲み口、食事と合わせた時の甘味と旨味が印象的でした。日本酒についてまだまだなので、十四代との違いをはっきり分からずもったいない思いをしました。
せんじゅJuyondai純米吟醸中取りTakagi ShuzoYamagata5/28/2020, 9:00:54 PMYonesan (よねさん)35せんじゅ亀戸にある「よねさん」にて すっきりしたパイナップルのような立ち香がしましたが、飲んでみると非常にスッキリしてして驚きました。御通しのイカのマリネと飲むと甘味と旨味が引き立って、違う美味しさをもたらしていました。