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ShinShin
基本、家飲み 色々試しています 備忘録として

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Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

Timeline

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13
Shin
⭐️⭐️⭐️⭐️ 甘酸っぱい飲み口で最後は程良い苦みで切れる こういうタイプめっちゃ好み👍
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7
Shin
⭐️ 田中六五を醸している白糸酒造のにごり酒 アル添のにごりなので甘いかなと思ったら意外に辛口でビックリ
Hououbiden碧判純米吟醸原酒生酒無濾過
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8
Shin
⭐️⭐️⭐️ 後口で何と表現したらいいか分からないけど、何か嫌な風味が引っかかる お燗にしてみたらどうなるかなと思って 飲んでみたら後口の嫌な風味がなくなって 美味しい! 残りは全部お燗で飲む事にしよう
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6
Shin
⭐️⭐️ かなり酔った状態で飲んだので・・・ 美味しかったと思う・・・
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8
Shin
⭐️⭐️⭐️⭐️ 雪の茅舎飲み比べ 香り、甘さ控えめで酸の感じもいい 美味しい〜‼︎ かなり好み👍
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5
Shin
⭐️⭐️⭐️⭐️ 雪の茅舎飲み比べ 山廃純米とは思えない優しい香りと甘み 酸も強くなくちょうどいい 美味しい👍
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7
Shin
⭐️⭐️⭐️ 雪の茅舎飲み比べ 香りは控えめで甘さもすっきりで 微かな酸でキレる ちょっと優し過ぎる気もしたが美味しい
Yukinobijin特選純米吟醸
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4
Shin
⭐️⭐️ 雪の美人飲み比べ 3種類の中ではコレが一番旨みを感じて美味しかった
Yukinobijin愛山 6号酵母
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Shin
⭐️ 雪の美人飲み比べ すっきりサッパリし過ぎ 愛山感を感じない 期待してただけに残念・・・
Yukinobijin山田錦 6号酵母
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3
Shin
⭐️ 雪の美人飲み比べ すっきりフルーティな感じで ちょっとピリピリ ただ、好みではないな
Yamamotoロイヤルストレートフラッシュ純米大吟醸
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Shin
⭐️ 山本飲み比べに単品追加で ラベルが面白い! さっぱり、すきっりで美味しいんだけど 好みではないかな
YamamotoMid Night Blue原酒生酒
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Shin
⭐️ 山本飲み比べ すっきりとしててフルーティな感じだけど 後口のアルコール感が気になる 好みではないかな
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Shin
⭐️ 山本飲み比べ 今まで飲んだ濁りの中で一番ガツンときた 好みではないな〜 お燗にして試してみたかった
Yamamotopure black純米吟醸
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Shin
⭐️⭐️ 山本飲み比べ ジュワっとした甘酸っぱさがいいね👍 3つの中では一番好みかも
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