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株式会社はつもみぢ(山口県周南市)の女性蔵人が中心となって醸した微発泡の日本酒「末摘花(すえつむはな)」が、地SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
出張や観光で地方を訪れた際、せっかくだから地元の日本酒を買って帰りたい！と思うことが、日本酒好きの方ならあるはずです。でも、各店舗の品揃えが分からないし、時間をかけて日本酒が多く揃ってそうなお店に行ってみても、実は全国で買えるお酒が多く並んでいた……なんてこともあり、限られた旅先の時間で、適切なお店を探すのは案外難しいものです。 そこでSAKE Streetでは全国の主要駅近くで「地元のお酒が充実している酒屋」の情報を日本酒ファンから募ったほか、日本酒好きで構成される編集部でも調査を行ない、まとめてみました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
こんにちは。SAKETIMESライターの沼田まどかです。 今回は、今一番話題にのぼることが多いあの有名な「獺祭SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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7-17 Aioimachi, Aizuwakamatsu-shi, FukushimaOpen in Google Maps
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こんにちは。SAKETIMESライターの沼田まどかです。 今回は、今一番話題にのぼることが多いあの有名な「獺祭SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアTimeline
tksg1105
It is a typical Fukushima sake with a firm sweetness and acidity that is typical of nigori.
Japanese>English
hyde
Clear and easy to drink. Dry
Japanese>English
かず
The aroma is sweet.
Gentle sweetness comes from the origami.
Nice bitterness.
Fresh and juicy.
Good acidity at the end.
It was delicious.
Japanese>English
Kaishuichi瑞祥初しぼり 純米生原酒
ちいのすけ
Refreshing and clean taste
Japanese>English
minori
Special Junmai
Dry, but easy to drink without any peculiarities.
Japanese>English
よっち
At Fukushima-kan, Nihonbashi, Kanda
14%, a little sweet, with a decent sake taste.
Japanese>English
charara
★★★☆☆☆
Day 1
Fresh, acidic
2nd day: ★★★★☆☆
The acidity is gone and the flavor is more easily recognizable.
Tastes better on the second day.
Japanese>English
sakeluv
It is mild on the palate and is very tasty whether served cold or at room temperature.
Japanese>English
たぬき男
Sake we were allowed to drink at the Japanese Sake Festival
Japanese>English
たぬき男
Sake we were allowed to drink at the Japanese Sake Festival
Japanese>English
daniel0120
Right side
Refreshing taste
Clear
Easy to drink
Japanese>English
もいけ
I don't remember, but I think it was a little heavier...?
Japanese>English
DRY
Aishuichi Unfiltered Junmai Namaisake Hyakka Mild nigori
Slight sourness to sweetness. Cider taste. Lingering bitterness and a sense of alcohol.
Japanese>English