SakenowaRecord your sake experiences and discover your favorites
星自慢Hoshijiman
Flavor Chart®
A chart created from flavor analysis of user comments.
Popular Comments
Brands from Kitanohana Shuzojo
Similar Brands
We analyze the flavors based on everyone's comments and select similar brands.
FujinishikiSimilar Characteristics
Timeline
iMa-D
こびとにて友達二人としっぽり🍶
酒樽のウッディーな香りと渋めの口当たり、玄米の芳醇な風味と比較的スッキリキリッとした後味。
ゴボウ天おでんとともに。🍢
Alex
麹:五百万石の50% 掛:タカネミノリの55%×9号系酵母。1月製造。立ち香には花蜜の甘さ。濃厚な甘味がぐわっと来た後、旨味が膨らみ、酸が攻める。余韻には辛味。含み香満タンでお腹一杯。^_^;
hoshiaki
特別純米無濾過生原酒 しぼりたて新酒
香りはそれほど強くない。爽やかな味わい。甘み、旨みがとても深く、くいくいいける。鯛の昆布締めと合わせて美味しかった。喜多方の酒屋さんオススメの新酒。
lonpaku
すっきりしっかり。
Hoshijiman特純純米 無濾過生原 しぼりたて新酒
sio_sakesuki
☆3.5
華やかで元気の良いライチのような立ち香
ややとろみのあるフルーティーな甘み
美味しかったですが
デザート感があるので、自分には食中というより最初の一杯か単体でって感じです
the_no_plan
違った甘さ。なかなか良い
#さん七
akr
フレッシュでありつつ穀物感と甘みがしっかりどっしり。福島のお酒としてはめずらしいタイプだと思う。塩昆布や味噌とちびちびやりたい。
matsu
やさしい気持ち
Kimishigure
しっかりずっしり
じぇんてぃーれ
星 創業者の星さんが由来でしょうけど、喜多方市のある裏磐梯は、日本一夜空の暗い、すなわち、星が一番きれいにみえる場所みたいです。一度いってみたいなあ(*´-`)
Saki
星自慢 純米無濾過原酒
