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美濃菊Minogiku
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Minogiku Flavor Chart

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Minogiku 1

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Location

126 Takada, Yoro, Yōrō-gun, Gifu
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Timeline

Minogiku純米吟醸にごり酒
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6
蔵ほりっく🍶のぞみ
とにかく発酵で出来た炭酸がすごくて一気に開けると吹き出ます。 少しづつ開封してやっと飲むことができます。 乳製品っぽい強い香りで好き嫌いが分かれそうだなぁという印象。 味は少し苦味があるもののまとまった味です。 味の濃い料理とかチーズに合いそうかな?
Minogiku荒ばしり 本生純米吟醸原酒生酒荒走り無濾過
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7
bonchi
輝きのある無色透明。ふくよかな米の香り。バナナを思わせる酢酸イソアミル系の香り。甘味と酸味のあいまった口当たり。微かにセメダイン様の含み香。後半に旨味が広がる。穏やかな苦味。中程度の余韻。
Minogiku純米吟醸生酒にごり酒発泡
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4
Saya
活性にごり 瀑 辛口のにごりで、ほんのりおりの甘さを感じます(*´ω`*) 名前にたがわず、凄い発泡でした(^o^;)
Minogiku特別純米原酒生酒生詰酒荒走り無濾過
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1
Yaichi_K
2014.12 製造 伴内酒店さんにて 冷酒 香:仄かな甘味に芳醇感 味:サラっとして軽い口当たりだがまだ角がある感じ。酸>甘>辛キレ良い 開封して少し置いた方が良いかもしれない...
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