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魚沼で候魚沼で候
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1051 Nagamori, Minamiuonuma, NiigataOpen in Google Maps
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2021年12月、「八海山」でおなじみの新潟県の酒蔵・八海醸造と、米ニューヨーク州ブルックリンにあるSAKE醸SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア八海醸造株式会社が麴甘酒の継続的飲用における安全性と明らかな便通改善効果を確認できたことを発表
八海醸造株式会社(新潟県南魚沼市)が、麴甘酒の継続的飲用における安全性と明らかな便通改善効果を確認できたことを、9月に発表したそうです。 今後も麴甘酒の健康機能や安全性の研究を 八海醸造は、新潟薬科大学・新潟県農業総合研究所食品研究センターとの共同研究により、麴甘酒を継続的に飲用することで健常成人において明らかな便通改善効果があることを確認したそうです。また、同志社大学大学院 生命医科学研究科 米井嘉一教授との研究から麴甘酒の過剰摂取において有害な事象はみられず、体重や血糖値、体脂肪等についても影響はなく、1日1本(118g)の飲用は特に安全性に問題がないことを確認したとのこと。以上の研究成果を、それぞれ日本食品科学工学会第65回大会(東北大学 川内北キャンパス：8月22日～24日)および第70回日本生物工学会大会(関西大学 千里山キャンパス：9月5日～7日)で発表したそうです。 同社は麴甘酒メーカーとして、今後も麴甘酒の健康機能や安全性の研究を進めていくそうです。 ◎ニュースソース 2018.9.７学会 リリース資料(PDFファイルが開きます) 八海山HP(最新情報「麹甘酒の継続的飲用での安全性と便通改善効果を確認」) ◎お問い合わせ先 株式会社 八海山 広報担当：浜崎 東京都中央区築地 4-5-9 築地安田第2ビル3階 TEL：03-6264-3366 FAX 03-6264-3367 この記事は無料リリース情報配信機能「SAKETIMES PRESS」を利用しています。 新規リリース情報がございましたら、下記URLより申請ください。 SAKETIMES PRESS 申請フォーム SAKETIMES PRESSを利用することで誰でも簡単に、無料で情報配信を行うことができます。 ※一般的な取材記事に比べれば情報は簡易なもので、個別の取材などは入りません。 配信可否は社内規程に基づき決定され、記事化を約束するものではありません。 申請の原文がそのまま記事化されることを保証するものではありません。 審査基準の公開は行っておりません。 詳細：日本酒メディアSAKETIMESを運営するclear、誰でも無料でSAKETIMESでのリリース情報の配信が可能になる「SAKETIMES PRESS」を開始！SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア「八海山」を醸す八海醸造が「米・麹・発酵」をテーマに開発した新化粧品ブランド「reint」を10/9(金)に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
八海醸造株式会社（新潟県南魚沼市）は、「米・麹・発酵」をテーマに開発した新化粧品ブランド「reint（れいんとSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアTimeline
ふせん
It's a refreshing taste, but I rather liked it.
Japanese>English
ふくたく
It's clean.
drinking at home
Japanese>English
日本酒初級
Heavy. The sweetness of the rice is not too strong. It is not that easy to drink, but if you like sake, you will love this bottle.
Japanese>English
Misaki
お米に合う
ふかきよ
I could taste the rice flavor and thought it was a delicious, easy-to-drink sake with a subtle sweetness and refreshing bitterness.
Japanese>English
コマル
At Wadachi
It's a little bit sweet in a refreshing taste, and it's very tasty.
It may be my favorite.
Japanese>English
酒たけ
Quirky. Favorites 6
Japanese>English
SARIす
Hakkaiyama Junmai-shu, sold only in the Uonuma area.
It is crisp and spicy with a clean finish.
Not too spicy.
I'd like to have some strong-flavored snacks, such as karaumi (dried mullet roe).
Japanese>English
aya
I don't like the scent because it's too strong.
Japanese>English
kia_twt
This is the best sake in the village of Uonuma! I bought this sake as a souvenir.
Japanese>English
兄貴
I got "Uonuma de sakou" as a souvenir....sold only in Minamiuonuma, the concept is good ⭕️...I couldn't find a good marriage...but I'm sipping it with yellowtail sashimi and okonomiyaki...Niigata sake 🍶 traditional light dry taste.... ...I've had it a few times...it's a good ⭕️ as a food sake 🍶! It's really good......and I realized once again that Niigata sake is very popular.......
Japanese>English
ゆかちん
Hi brother 😃I'm keyed up on the yellowtail 👀Burri and light dry, no doubt about it 😍.
Japanese>English
兄貴
Hi Yucachin-san 😃It's a little classical, light and dry... but for a food sake 🍶, this is just about right... ♪
Japanese>English
MICHI
This is a regional sake that I received this past weekend at a guest house I used to stay at. It was a delicious, refreshing sake.
Japanese>English
森康央
I'm out drinking with work friends today 😁.
Uonuma de Doryo!
It is served at room temperature!
It goes well with food.
Tastes like lemon juice with less sourness 😎.
Sweet bitterness has appeared.
Drinking it with a meal washed out the taste in my mouth and left me with no end to it.
The base of the flavor is the delicious taste of rice 😋.
Japanese>English
