mntanatana
Refreshing aroma
A strong fruity and sweet taste
Clean and momentarily tangy aftertaste
Japanese>English
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久比岐Kubiki
Flavor Chart®
A chart created from flavor analysis of user comments.
Brands from Kubiki Shuzo
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AtagonomatsuSimilar Characteristics
Location
Timeline
ひろぽん
It has a robust but refreshing taste. Personally, it is my favorite sake. It's only sold in Joetsu, so I buy it when I go there.
Japanese>English
mihagi
A fruity aroma spreads on the palate, while at the same time, a fullness of flavor and gentleness arrive. The spiciness is moderate. Recommended.
Japanese>English
Ann Boo
easy to drink, smooth slightly sweet
hatkeikubiki
irohani
だいぶ前にラベル買い。大吟醸の香りで甘めに感じますが、飲み口はあっさり軽めでした。
komix
八恵 久比岐 空 大吟醸
スッキリして口当たりの良いお酒。
柿崎の頸城酒造のお酒。
正直、初めて聞いた酒蔵です。
大吟醸らしい柔らかな甘味を感じたのは開栓後しばらくの間。
甘味や旨味を強く感じるお酒ではなく、スッキリした口当たりやお酒らしさで飲むお酒です。
柔らかさや旨味を楽しむ感じではないけれど、爽やかさとスッキリ感を楽しむタイプのお酒です。
美味しいお酒でした。
kiki35
カップ酒 新潟旅行 ぽんしゅ館
倍を割ると
雪室熟成。
コクとピリッとした感覚が。
shigesa
今日はちょと苦労が報われたひ、ささやかですがじぶんに乾杯！