さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
60 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
タイムライン
ちの
お燗にと謳われているお酒だったのでぬる燗にしていただきました。
お燗にしても香りはそこまで強くなく、お燗特有のクッと鼻の奥を突く感じはないですが、穏やかな味なので熱燗が苦手という人でも飲めそうです。味としては最初に甘さを感じるものの割とキレがあって、最後に酸味が残ります。
きりたんぽ鍋と合わせていますがあっさりとした鶏だしとお米によく合います。
ふふふふ
米のおにぎりの味
かずほ
甘い、すっきり、雑味がない、すっきり、郡山で飲むお酒、最高😀
Shiryu
轉機空檔
福島銘酒×海産物=うまい!
笹之川 天のつぶ 純米
酸爽旨口
ドフラミンゴ
日本列島🗾はしご酒の旅🍶第7回 SAKEフェス🍶
しんごっつぁん
58%、15度、福乃香、米の旨みと甘みが感じられた後、辛さもある中、お米の余韻が感じられるお酒
ことり
福島物産展にて笹の川酒造の試飲販売やってました。
別のイベントのアジアンフェア目的で車で行ったため試飲できず🙀
搾ったばかりの日本酒を瓶詰めし、-30℃で瞬間冷凍、日本酒本来のうまみや辛み、酸味などの味わいを搾りたての状態で堪能できるとのこと。
甘口ならこちら！とススメられて。
冷蔵庫でゆっくり溶かしてからいただくことに。
酒質はとろりと艶があり、苦味はほぼ感じない。フルーティな吟醸香と旨味。甘うま〜😋
原材料：米、米麹、醸造アルコール
使用米：兵庫県産山田錦１００％
精米歩合：４０％
アルコール分：１７度
ことり
福島物産展にて笹の川酒造の試飲販売やってました。
別のイベントのアジアンフェア目的で車で行ったため試飲できず🙀
搾ったばかりの日本酒を瓶詰めし、-30℃で瞬間冷凍、日本酒本来のうまみや辛み、酸味などの味わいを搾りたての状態で堪能できるとのこと。
その、にごり酒…珍しいので買って帰りました〜🚗
他に、福島で一番辛い酒ってのもありましたよ。
凍ったお酒は帰宅時もカチコチのまま❄️
冷蔵庫でゆっくり溶かしてからいただくことに。
活性具合が強く噴出寸前なにごり酒。
わりかしドライ🤔うま味をしっかり感じる。
姿のにごりスパークと似てる気がする。
翌日は気持ち甘みが増したかな。
森人くり
災害復興支援キャンペーンで購入❕(^^)d
前回の吟醸に続いて２本目は純米
前回の吟醸よりアルコール感を感じて
まろやかさはないかなぁ🤔
開栓何日か置いた方がまろやかになってくるかも
熱燗に合いそうなお酒🍶の印象だけど、いま流行りの甘旨ジューシーを飲み疲れた方には原点回帰で良いかもね😃
★★☆☆☆
森人くり
災害復興支援のキャンペーンにて購入。
こちらの吟醸と純米の二種類が届いた。
こんな形で少しでも支援になればと購入
まずは吟醸から😀
アル添の吟醸なので正直あまり期待しないでいただいたが、アルコール感は感じず、甘さはあるが適度な苦味もあり、甘さが残るような嫌な感じではなかった。
香りはそれほど華やかさはなく、全体的に味はまろやかでまとまりはあるが、言い方が合っているかわからないがボヤッとした印象。
飲みやすいと言えばそうなんだが、あまり印象に残らなかったな🤔
もう一本の純米に期待❕
★★☆☆☆