酒好きまん
緊急事態解除により３ヶ月ぶりのお店で日本酒
シマアジ、マグロの刺身とともに
良い意味で日本酒のアルコール感がなく、スッキリと口の中に入ってくる
良くも悪くも 味の個性があまり感じられず、すいすいと飲み進めてしまう
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
69 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
yNogu
○すっきり感、ALC16度。魚に合う。
mihon
やや辛口
ラル大佐
気仙沼は朝ドラで盛り上がってます！てことで、気仙沼男山さんが朝ドラとのコラボ酒を出しました。
上立香はたおやかに薫る吟醸香
呑み口は米の甘味、旨味をしっかり感じさせますが、嫌味なくドライに切れ上がる仕上がりなのは、塩梅のいい本醸造だからですね。いわゆる旨辛口のヤツです。今流行りの風合いのお酒ではありませんが、漁師町に長年愛されてきた風格を感じます。
今日のところは同じくコラボ商品の牡蠣醤油味付海苔と合わせてますが、魚と合わせたら完璧に旨いヤツだと思います。個人的には分厚く切った鰹と合わせたい。今年の鰹は豊漁のようですしね。
皆さん、ワクチン打ったら是非気仙沼に遊びに行ってくださいね。仙台からだと1時間半位で行けてしまいます。からの、気仙沼大島の亀山は絶対にオススメです！
ご馳走様でした！
DI
漁師町らしい辛口
dai
気仙沼市観光にて男山本店より限定の特別純米酒を購入。
飲み口はやや甘口です〜っと入っていき飲みやすいです。燗にしても美味しく頂けそうなので今度試してみます!
風情のある建物でした。
hide
初、吟のいろは
hiro.ishii.no.5
端午の節句のお祝いに「男山」を開けました！先日NHKのドキュメンタリーで、震災で被害にあった蔵元の特集を見ました。ものすごく応援したい気持ちと、蔵元の皆さんの魂を感じてみたかったので、ヤオコーの店頭で見つけたときには即買いでした。味わいはキリッと辛口で、潮の薫りがする感覚を覚えました。これからも応援したいと思いますので、節目節目でいただきたいと思います✨
Tyler小笠原
ミロク冬 純米吟醸
日本酒レコード
中国語>日本語
ひとみ
合わせた料理
メカジキポン酢掛け
長芋いくらのせ
豚肉と大根と松茸の煮物
鰤の塩焼き
sakepower
男山‼️
男山ってたくさんあるから飲んでる側も混乱〜
こちらは宮城県の蔵です‼️
南部流辛口とは痺れる(^0^ゞ
食米のひとめぼれを使ってるようです〜
蜂蜜っぽい感じとクリアー感がすごく良い‼️
ひとみ
合わせた料理
キンメの一夜干し
ささみの磯部揚げ
タンシチューのチーズ焼き
サーモンの刺身
ひとみ
合わせた料理
焼鳥盛り合わせ
鮪と鯛の刺身
赤魚と海老真丈の煮物
野菜スティック
ひとみ
合わせた料理
さんまの塩焼き
鰹の刺身
揚げ餃子
南瓜の天ぷら
mako
辛口！
あっさり！
金粉入り！
飲みやすさはバツグンです。
頂き物ですが。
syusaitaro
豊香淡麗辛口とはよく言ったもので、はっきりした米の香りがガツンときて超辛口！だけど肴は殺さず引き立てる。大吟醸界の出木杉くん。カツオのたたきも旨すぎ出木杉くん。（とても酔っ払っている）
syusaitaro
媚びない旨味。だけど繊細な辛口。伏見男山、読んで字の如く。
どうやら〆鯖と仲良しみたいです。
Ogiyumi
ほのかなお米の香り
お米の旨味がしっかり感じる。
爽やかな後味。
日本を代表するような居酒屋福よしさん❗️