さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
93 チェックイン
みんなの感想
中本酒造店の銘柄
山鶴
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
gon78
514 1999/10
山鶴 特別純米酒
あらばしり 活性にごり
山田錦 55%
+10 1.6 1.8 K14号
16-17° 99/5 B
奈良 生駒市 中本酒造
1800 2940 MCD
少し酸味が強い感じ。
おしょん
備忘録として。
Monami
飲みやすい すっきり
NkShetani
弟が持ち帰ってきたお酒。インターネットのどこを探しても出てこない限定のやつ。
めっちゃ美味しかったのでもう一度…とは思うけど難しいなぁ💦
ご存知の方教えてくださいm(_ _)m
たぬき
＋17 山鶴らしく後口に甘みあり美味。
ワインやチューハイのあとでは超辛
たぬき
上品。入りは辛いけど後口しっかり甘い。
さわ
奈良酒飲み比べセットの2本目は、中本酒造店の山鶴純米吟醸です。
芳醇で美味しい日本酒です。
兎御殿
奈良県生駒市の酒蔵巡りをしてきました。
中本酒造の山鶴しぼりたて生
口当たり良く美味しくて飲みすぎますww
ひっさん
自宅から一番近くにある酒蔵なのに、最近あまり飲んでない山鶴。前に飲んだ時はクセがあって、あまり自分には合わない印象だったけど、この純米大吟醸は違う！
クリアかつフルーティー、味のバランスよし。華もある😋
純米大吟醸だけにお値段はそれなりにするけど、その価値はあると思う🧐
地元酒侮れんなぁ😚
しんくま
これは美味い。
古酒を感じる旨さがあり、後にぴりっとくる辛さ
一番いいのが手に入りやすかった。
気分で入ったお店で普通に売ってた(飲み切りボトル)
見つけたら呑んでみてください。
おすすめは常温より少し冷で呑んだほうが美味しく感じたとかより様々な味を感じた。
こるね
＜まず酸味 旨味ぐいぐい 食中酒＞
香りは乳酸とアルコール。かすかにマスカットっぽさもあるかな。
口に含むと、きれいな酸味がするり。その後から旨味と少し控えめな苦味がぐいぐい広がります。酸味も旨味も苦味も最後まで続いて、飲みこんだ後は舌にびりびり余韻。そこでようやく甘味の気配がふわり。飲みこむときにちょっとひっかかる感じがあるのは気になります。
半分残して、次に開けたのは3日後。そしたら、だいぶ落ち着いていました。美味しくなってる！
味わいは酸味中心で、ちょっと辛めの食中酒ですね。醤油味全般と相性良い感じ。刺身なんかに良いですね。煮物でもお浸しでも合いそう。
僕の好みの方向とは違いましたが、良いお酒でした。
ジブリで例えると「おもひでぽろぽろ」のタエ子。主人公です。5年生じゃなくて27歳の方。この作品は一応恋愛っぽいものも描いてるんですが、あまーい恋愛ではなくて大人のじわじわ旨味のある恋愛。
満足度：★★★☆
※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。
けぬ
★★
Eric Kameyama
ぬる燗で、酸が引き立ち美味しい