さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
101 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
たけさち
無濾過壱度火入れ
純米大吟醸
とにかく後味がさっぱりで、おいしい！
しっかり冷やして、この季節にほんとおすすめ❤️
お気に入りのお酒ランキングにいれました！
購入先は千葉の津田沼にあるセブンイレブン！！
コンビニとは思えないほどお酒の種類の多さと、充実さは、他で見たことないレベル✨✨
そこでおすすめだった日本酒。
さっぱり辛口好きのわたしも、ちょい甘め好きの相方も、うまーーーー！！って飲めた一本です！
しっかり旨味あるのに、後味すっきりで、最初も香りが良くて飲んだ後に、んふーーーってしてもいい香りの、そんなお酒でした❤️
ましらのやまさん
純米大吟醸酒 無濾過一度火入れ
⭐️⭐️⭐️⭐️五百万100% 精米歩合50% ALC16
吟醸香の香り豊かで。キレのあるやや辛口。気がついたら四合瓶の3/4が空いていました…旨い酒です。
新潟県湯沢駅前タカハシヤ：20220219購入
酒むくみ
アルコール17度
濃い甘辛っっっい 8/10
サカサカ
結構辛口です。
Satochan
間違いのない旨さ
甘い香り、柔らかなアタック。味わいスッキリ旨口、スッと入って余韻あり。
suzushi
淡麗。The 新潟。
フニャコ
2021/11
革命君で勧められたが、当時買えなかった銘柄 その2
おっくん
開栓したてはスッキリと淡麗感が強いですが日数が経つにつれ甘味が追いかけるように現れてきて日に日に好みの味になってます。
Johanbtokyo
ソフトでマイルド。4.00/5
英語>日本語
金猫魔
君の井 純米大吟醸 恵信 越淡麗 無濾過原酒壱度火入れ 秋あがり
今回も上越から買ってきてもらった、
君の井、恵信(えしん)の秋上がり。
敬老の日を前に父と地元の酒を呑む。
甘みがありスッキリと、乳酸を感じさせる香り、
口当たりまろやかで、おだやかな円熟の旨み、
甘みがスっと消えて、さわやかな酸味があり
僅かな苦味を感じさせつつ
緩やかに余韻が消えて行く。
17度の原酒でありながら優しい穏やかな飲み口。
燗が非常に美味い純米大吟醸。
===
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:新潟県産越淡麗
精米歩合:50%
アルコール度数:17度
日本酒度:-2.0
720ml 1,925円
===
★★★★☆
tkmts
金猫魔さん、こんばんは♪
タグが忙しいお酒ですね😁
純大で燗が美味しいっていいですね🍶
お父さんと地元の酒を一杯やるてのは
親孝行者ですね👍
金猫魔
tkmtさん、こんにちわ！美味しい温度帯を探すのは楽しいですね！燗が美味しい季節にもなってきましたね〜！酒好きの親の親孝行は一石二鳥で助かります！☺🍶
风少
刺激的な口元。
普通の米の大吟醸とは違う。
厚みのある酸味のある口当たり
風味の変化が少ない
中国語>日本語
金猫魔
君の井 恵信(えしん) よいのなつ 純米大吟醸
無濾過壱度火入れ
君の井独自の蔵付き乳酸菌仕込みで醸した夏向きの酒。
新潟市内では見かけないので上越に住む姉に買ってきてもらった。最近は酒の運び屋。
華やかフルーティな、リンゴ？ライチ？のような香り
まろやかで、ほのかな甘みと
スッキリとした酸味苦味がさわやかに、
キレの良いのどごしは
キリッと冷やして飲みたい暑い夏の日に最適。
アルコールも14度とグイグイスッキリと飲みやすい。
君の井酒造のある頸城地区に縁のある親鸞聖人の妻「恵信尼(えしんに)公」より命名されてるとのこと。
ラベルもカッコイイ。
上越といえば、ニホンノ、オサケプロジェクトの第3弾が7/7に発売とのこと。吟田川×妙高山の吟醸×純米大吟醸のハイスペックフュージョン。
===
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:妙高産山田錦
精米歩合:50%
アルコール度数:14度
日本酒度:+2
720ml 1,650円
===
★★★★☆
あけみ
一口目、酸味があるのかなという口当たり。飲んでるうちに段々まろやかに、少し甘味を感じるように変化しました。甘味があるけど味はしっかりしています。
さっこ
越淡麗は山田錦と五百万石を掛け合わせたお米なので好きな系統間違いなし！
味は甘すぎなくてきれいな無なんだけど、純米大吟醸のわりに、喉にお酒感を強く感じます。
強いけどおいしい！！！
Satochan
甘い香り、口当たり柔らか。味わい澄んだ旨さ、後味軽やか。
お供は穴子天ぷら。
Johanbtokyo
うわぁー！！！！！！！！！！！！！！！！（笑なんという香りと味でしょう。ナッツのような、メロニーのような、ほとんど木のような味。うま味もたっぷり。パワフルで珍しい。4.50/5
英語>日本語
アーロン
ほのかに熟成酒のような香り。口に入れるとキリッと辛口。アルコール17度なのでガツンくるが、最後にほのかな苦味で食事が欲しくなる。辛口淡麗の新潟らしい酒。今流行りの酒ではないが、辛口好きには良い酒。