君の井 純米大吟醸 恵信 越淡麗 無濾過原酒壱度火入れ 秋あがり
今回も上越から買ってきてもらった、
君の井、恵信(えしん)の秋上がり。
敬老の日を前に父と地元の酒を呑む。
甘みがありスッキリと、乳酸を感じさせる香り、
口当たりまろやかで、おだやかな円熟の旨み、
甘みがスっと消えて、さわやかな酸味があり
僅かな苦味を感じさせつつ
緩やかに余韻が消えて行く。
17度の原酒でありながら優しい穏やかな飲み口。
燗が非常に美味い純米大吟醸。
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:新潟県産越淡麗
精米歩合:50%
アルコール度数:17度
日本酒度:-2.0
720ml 1,925円
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★★★★☆