千代菊吉生貯蔵酒

千代菊岐阜県

2021/12/22 13:45:04

2021/12/22

家飲み部

Mai

今日も家でのんびり晩酌。近所のスーパーで購入した岐阜のお酒です。くせがなく飲みやすいですが最後に少し辛味がきます

N.Nao

千代菊いぬとあきたこまち純米

千代菊岐阜県

2021/12/19 10:57:52

2021/12/19

N.Nao

原料米は、珍しい有機栽培の「あきたこまち100%」山田錦のような華やかな香りはないけど、米の味がしっかりとする。生酛造りのような風味鼻に抜ける程よい辛味と程よい甘み。酒度は0だけど、どちらかといえば辛口？

2akane2

千代菊ねこと朝日米

千代菊岐阜県

2021/12/19 10:48:37

2akane2

久しぶりにジャケ買い　猫が可愛すぎる犬と鳥のもあって悩んだ季節柄生酒を多く飲んでたのもあり、いつもとだいぶ違う印象冷酒→温燗→常温で飲んでみた私は常温が好きでした

ゆうさん

千代菊長良Bleu.P 有機純米純米

千代菊岐阜県

2021/12/17 14:11:33

ゆうさん

3種類の原料米（一般米：五百万石：有機日本晴）、3種類の精米歩合（70%：65%：48%）で作った長良B l eu.P 純米らしいしっかりとした味わい。今日は燗しておでんと美味しく頂きました。

ましらのやまさん

千代菊うさぎと山田錦純米吟醸

千代菊岐阜県

2021/12/14 16:11:02

2019/2/8

カギサン酒店

ましらのやまさん

純米吟醸酒うさぎと山田錦 ⭐️⭐️⭐️ 有機米山田錦100% 精米55％al15 茅ヶ崎カギサン：20190208（自宅用）

ましらのやまさん

千代菊すすめと雄町純米吟醸

千代菊岐阜県

2021/12/14 16:07:33

2019/2/8

カギサン酒店

ましらのやまさん

純米吟醸酒すずめと雄町⭐️⭐️⭐️ 有機米雄町100% 精米55% al15 茅ヶ崎カギサン：20190208

ayu_pen

千代菊

千代菊岐阜県

2021/11/25 11:05:04

2021/9/28

ayu_pen

さるぼぼカップが可愛くて

imaimai_ma

千代菊超特撰　純米大吟醸純米大吟醸

千代菊岐阜県

2021/10/5 13:04:59

2021/10/5

甘み　旨味　余韻

2021/10/3 13:41:39

2021/10/3

てんちゃん

千代菊LIFE

千代菊岐阜県

2021/10/3 11:54:37

てんちゃん

レモンのようなお酒と聞いて、ずっと飲みたかった千代菊LIFE。やまやで発見👀甘さはほとんど感じず、本当に酸っぱい🍋ただこのお酒、何に合う？昨日は穴子丼。ちょっと違う。今日は和風おろしハンバーグ。悪くない‼️明日は秋刀魚の予定。多分合うはず。

Manta

てんちゃんさん　こんばんは^ ^ 確かにレモンを感じさせる色合いのラベル、イラストも可愛らしいですね😊 甘さ控えめで酸っぱい感じだと、唐揚げとか油っこい物にどうでしょう？

てんちゃん

Mantaさん　唐揚げいいですね！合いそう＾＾試してみたいと思います‼︎

bouken

千代菊Life純米

千代菊岐阜県

2021/9/19 14:59:30

やまや野田阪神店

家飲み部

112

bouken

ラベルに記載無いけど精米歩合65%、日本酒度-13、米は飯米のハツシモだそう。めちゃくちゃ酸っぱい。白麹使った日本酒の中でも個性強め。この酸っぱさは庭酒や菩提酛みたいなタイプ。限定でこれの生出てたみたいだけど気になるわ。

bouken

オレンジみたいな酸味

taito

千代菊純米大吟醸

千代菊岐阜県

2021/8/30 12:04:13

2021/8/30

のの３

千代菊ねこと朝日米純米

千代菊岐阜県

2021/8/23 3:08:10

2021/8/22

のの３

有機米　朝日米使用　精米歩合65% 猫好きの娘がイラストに釣られました＾＾；冷蔵庫で冷やしてグラスで頂いたところ、やや辛口のすっきりした味。常温になって、少し甘みと辛みが感じやすくなってもスッキリ飲みやすい。

こるね

千代菊特別本醸造特別本醸造

千代菊岐阜県

2021/7/29 9:41:56

2021/7/24

こるね

＜滑らかで旨じわドカンなレトロ酒＞ 1合瓶の「蔵べる」シリーズ7本目、岐阜・千代菊(株)さんの特別本醸造です。香りは蜜・穀物の甘さと旨さ。これはレトロな予感。口当たりは意外に滑らかですね。軽い乳酸を伴ってするっと入ってきます。でも、後半からレトロな穀物甘旨がぐいぐい広がり、途中から苦味えぐ味も加わって口の中を蹂躙します。飲み下す感覚はとても滑らかでひっかかりも全然ないのに、口に残る余韻はビリビリずっと続く。これは食中酒ですね。和食の煮物なんかは相性良さそう。でも残念ながら今日の晩ごはんはカレーでした。さすがに合わせにくい。ジブリで例えると「おもひでぽろぽろ」のタエ子のお父さん。昭和の厳格なお父さんで、融通きかなそう。晩酌が似合う感じで、洋食のイメージじゃない。満足度：★★★☆ 今回はできなかったけど、アテを選べばもっと美味しくなるポテンシャルは充分に秘めてそうです。 ※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。