N.Nao千代菊いぬとあきたこまち純米千代菊岐阜県2021/12/19 10:57:522021/12/1923N.Nao原料米は、珍しい有機栽培の「あきたこまち100%」 山田錦のような華やかな香りはないけど、米の味がしっかりとする。生酛造りのような風味 鼻に抜ける程よい辛味と程よい甘み。 酒度は0だけど、どちらかといえば辛口?