Kawa
西宮の祖父のお供え品に購入。
口に含めた瞬間、日本酒の香りが一気に広がる。
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西宮と魚崎で日本酒を造るうえで西宮の方が優れていた。
魚崎側は作り方を試行錯誤するが、依然、西宮の方が優れている。
そこで、西宮の水を使うようにしてみると、魚崎でも優れた日本酒を造ることができた
… 宮水の発見の物語
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