さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
130 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
みやぞー
福岡最古の酒蔵大賀酒造さんが繰り出すGABAGABAHEYな生酒。一口目、生酒らしいフレッシュでふくよかな米の味わいが広がります『コクがあるのにキレがある』どっかで聞いたことのあるフレーズが頭をよぎりました。甘口と辛口の中間くらいでしょうか、確かにガバガバいっちゃいそうなお酒です(^-^)美味しいです。限定酒らしいので気になった方はお早めに～。
エントロピヨ
今週頭に飲んで好みだったのでリピート
冷や
甘い香りとしっかりした酒感
みずみずしくてすっきり
こういうのが好きなんだな〜と思った
mihon
のみやすい
ひでさん
福岡で最も古い蔵だという大賀酒造の純米吟醸。仄かな酸味とメロンのような香りがしたあとは、辛口特有のスッキリ感。食中酒としてもイケると思います。
ぱっちぼんきん
博多の緩音さんにて。福岡で一番古い酒蔵さんの醸す酒。すっきり淡い感じ^ ^
ラベルの文言が素敵ですw
Shota Mochizuki
フルーティーさと後味のスッキリさが相まって本当に飲みやすかった。単品でも旨いが、海鮮系と併せたらなお美味しい。また飲みたい。
酒られない止まらない
玉出泉の秘蔵酒
平成8BYの純米吟醸古酒です。
古酒特有の紹興酒みたいな香りやしいたけっぽい香りがあります。
味わいは平成8BYながら、全体的に穏やかでバランスが良く、酸味の突出などはありません。
裏面に書いてあるとおり、冷やでも常温でも燗でもいけます。
ただし、冷だと古酒の香りが強く感じられるので、常温以上がいいかもしれません。
味が濃いものとの相性がいいほか、クセがあまりないので、単体で飲むこともできます。
刺身とかは難しいですが、ドライフルーツとかいけると思います。
日本語>日本語
H.Ohta
ラベルはカッコいい。
ちょっとクセのあるお酒。
食中というより、飲むためのお酒って感じ。
グラ
大賀酒造の酒蔵開きにて手に入れた第3弾。
米の旨味が際立つお酒。少し重たい。
限定700本でした。
rickdias_char
TAMA
グラ
大賀酒造酒蔵開きで手に入れた第２弾。
新酒っぽく、フレッシュ。マスカット感。
ただ、若干甘さが強いか。