さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
かんこうばい寒紅梅
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
タイムライン
東た幸
フルーティー
MICHI
微発泡でフルーティを実感できるお酒でした。
道橋アユム
キリッとした辛さの中にまろやかな甘味
熟れた洋梨のような。ややナッティー
Vinny Brooklyn
秋の気配に近づく
英語>日本語
まも
本日6杯目👀
バランスが良いお酒ですね🍶
旨し(^^)
しゅう
今日のお飲み物はこちらを開栓しました💁
三重県からお越しの 寒紅梅 純米吟醸 AKIフクロウです。
香りはそんなに強くないものの、口に含むと青リンゴの様な味でチリ感があり、いい意味で秋酒らしくないフレッシュなお酒でした。他のラベルも飲んでみたいものです。
ita
3.7
ひなち
★★★⭐︎⭐︎
炭酸系奥行きありフルーティだがからさが際立つ
こまっちゃん
今日はスッキリしたものが飲みたいな、って思いこちらをチョイス👍
立ち香は甘い蜜のような香りの中にスッキリとした酸味と少し稲穂感がある。
口の中に含むと最初にフルーツ感もあるほのかな甘さが、次に酸味が来ることで後味爽やか。最後にほんのり苦味も感じる。夏も終わりに近づいている今日この頃、まだ残暑が残るこの時期にはピッタリの日本酒😄
茄子🍆とピーマン🫑の焼き浸しと一緒に。ピーマンの甘さとほろ苦さと鰹の出汁が、このお酒の甘さと酸味と重なり合い最後に多少ほろ苦さが残ることでスッキリした味わいが口の中に広がる。相性が良いね👍この味でこの価格だったらコスパが凄く良いと思う😍
【原料】山田錦100%
【精米歩合】60%
【アルコール分】15度
【つまみ】茄子とピーマンの焼き浸し
【税込価格】1,540円
2896
こちらも初呑み。好きな純米酒です。
スッキリとして飲みやすかったです。
少し脂身感のある魚など和食に合いそうな気がしました。