A
爽やかな甘味のある果実のような香りです。
旨味と甘味がありジューシーで美味しいです。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
31 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
こるね
上立香はほんのりメロン。
口に含むと、味より先に含み香が立ち昇ります。桃とメロンとバナナととほんのちょっとラムネ、アルコール、セメダインも感じる素晴らしい香り。その後で控えめな甘味苦味がじわっと広がって、いつの間にか消えています。
大分のお酒は初めてなんですが、最初の出会いからとても幸せです。こちらのお酒を醸されている浜嶋酒造さん、主力銘柄は「鷹来屋」というお酒らしいです。見つけたらこちらも飲みたい。
ラベルに大きく「大分三井」って書いてあるの、地名かと思ったらお米の名前なんですね。初めて聞きました。100%自家栽培米というのもすごいです。
ジブリで例えると「紅の豚」で、ポルコが飛行艇でジーナさんの庭に姿を見せるけど、結局降りずに行ってしまったシーン。甘くて、ほんのちょっと複雑。素敵です。
満足度：★★★★☆ .
Ueno
桃みたいな花みたいな良い香りのお酒。飲んでみると、意外と甘くない？という第一印象の後に蜂蜜みたいなコクのある甘みが余韻長く続く感じ。つくづく日本酒は奥深いと思った。うまかった。
朋之尾形
芳醇甘口 華やかな あえて麹の香りをのこしたか。
ぼんちゃん
純米吟醸 ふわっとやや甘いがくどくなく飲みやすい
EG_6
お米は大分三井。鷹来屋より香りが華やかで、ふわっとなめらかな旨味。
EG_6
大分三井を使ったやや甘めで華やかなお酒。