飲んべえ16
純米大吟醸でも純米系はしっかりした重みのあるお酒です。本日はこれで打ち止めです。思ったより一品一品のボリュームがありました。おひとり様では色々な肴を楽しむのは難しいかも。
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179 チェックイン
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タイムライン
飲んべえ16
よくメニューを見ると純米系と吟醸系で造りを分けているようです。吟醸系は軽やかで香り華やかなお酒です。お造りなどはこちらを合わせて、煮込みなどには純米系を合わせるのが良さそうです。
香西 令
名古屋出張で尊敬する先輩達から昇進祝い。
遊びのノリでコンビニ酒をコンプリート。
この遊び心がありがたいっす。
ellie
５月なのに暑い😵💦
もう少し夏っぽくなったら開けようと思っていたけど、こんなに暑いならと開栓。
明日は特休で朝が遅い😆
親友の酒屋で富士錦大吟醸を購入したとき、残ってるから買ってくれよーと言われ、抱き合わせで買ってあったものです。
氷を入れると丁度良いと学んだので、そのようにしていただきました。
うん、多分氷を入れないと飲めない強さです、僕には。けっこう強いのがわかります。でも、あまり鼻にツンと来ないし辛みも程良い。旨みも感じられます😄夏には良いですねー。
高い酒ではないので、これなら良い買い物をした気分になりました。セブンイレブンの金目の煮付けと、ポトフと一緒にいただきました。
カエル合衆国大統領
夢吟香初めて呑んだ。
色 →ほんのりコハク色。
香り→割と控えめ。
味 →山田錦っぽい柔らかい味わい。
冷酒も熱燗もいける、どこか甘みのある味わい。
よりっち🍶
たまにはこの街から逃げたくなってもいいじゃないか。いつもよりほろ苦さを感じながら。
はとやま
辛口！ザ日本酒な感じです。残り香も濃く香ります！
mojuosk
淡いブルーのボトルに淡黄色の見た目。まるで白ワイン。呑み口はけっこうガツンときます。製造日が昨年5月8日なので少し日が経ってたから？いや、酸味はほとんどないので、そうではなさそう。しっかりした味の肴と合いそうです。
もち
職場からお歳暮としていただきました😅
香り控えめで口当りも優しくなかなか美味しかった😄
開栓一週間ほどでダレてきたのですがいい感じのヒネ感だったのでトビ燗トラフグ投入で愉しみました。
えすてばん
色は黄みがかってます。若干のとろみを感じる。
酸味が強めかな。ふんわりと甘さが。後味はスッキリ。
NAOKO N.
Ｗ杯（コスタリカ戦）応援日本酒その４
負けが決まってやけ酒状態…美味しくいただいていたけど。
ヒンナ
お初銘柄その35@2022
土曜日に早起きして市場に行ったら、鱚が安かった。刺身にできる鮮度で16尾500円。
背開きなんてやったことないけど、今夜は天ぷらに決定‼︎だけど酒がない…。
近所のスーパーで天ぷらの野菜を買ったついでに、なぜか安くなってたこいつも購入。
甘口を好む自分にはかなりドライな印象。天ぷらとの相性はなかなか。今日も食べすぎ飲み過ぎました。
オゼミ
2022 1030
☆☆☆
金鯱（きんしゃち）
精米歩合 65%
本醸造 生貯蔵酒
盛田金しゃち酒造
愛知県 半田市
よっしー
秋酒祭
色がちょっとついてる。
辛口とあったが、深みのある感じ
いーじー
近所の酒屋で飲み切りサイズで飲んだことがない日本酒がこのお酒だけだったため購入。
甘酸っぱい香り。
綺麗な口当たり、全体的に酸味が強く、徐々にかすかな甘味があります。
YOOOU
お友達宅で可愛いシェパード&ボーダーコリーに囲まれて🐶💘🍶
ジャニーズWESTのライブに名古屋まで✈️💨
ちっち&ごー
香りは控えめで、口に含むと直ぐに酸味を感じる。米の味は感じるが、直ぐにアルコール感がくる感じ。後味は比較的さっぱり
日本酒度 ＋３
アルコール度 15-16度
酸度 高め
星⭐️⭐️⭐️