咎人の雛
レモンみたいに酸味がありサッパリ！
イタリアンに合うぞ！
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イギリスの公共放送BBCが毎年秋に発表している「今年の女性100人」。各方面で顕著な活躍をしている女性達が選ばれていますが、2020年11月には「富久長」を醸す今田酒造本店の蔵元杜氏、今田美穂さんが選出されました。 もちろん、日本酒に関わる女性が選ばれるのは初めて。女性杜氏の先駆けの一人である今田さんはどのようにして「富久長」を全国で注目される銘柄に育ててきたのかを追いました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディアタイムライン
🍼
買った当初は、最初の一口で強烈なフレッシュ感が体中に充満し、開栓後2日間はとても美味しかったが、数日経つとそれほど驚くほどではなかったが、それでも散歩には欠かせないワインだ。
中国語>日本語
Dai
爽やかな酸味とすっきりとした飲み口で、まるで白ワイン。低アルで飲みやすい。是非リピートしたい。
tao
シーフード🦐
あーや
名前の通り海鮮と合うそうなので、鰤のお刺身と。度数13度で食中酒としてスイスイ呑める。
白ワインのような風味でレモンを使った料理とも合いそう。
sada
近所のスーパーで手に入る地酒。
名前はシーフード。同じく地元スーパーで買った寒ブリと楽天で買った馬刺しと美味しく頂きました。
13度の低アルコールじゃけど家飲みは酔うけえいけんね。
ぶちうまい。
たっつー
シーフードということでお刺身と合わせる。
日本酒では飲んだことない酸っぱさ酸味があり、かなり独特な味。
味わいはすごくさっぱり系で、また買おうとは思わないかな。
★
shinsaku3
お店でいただきました。
総合7（10点満点）
辛さ4（-5〜5：マイナスはフルーティー）
淡麗3（-5〜5：マイナスは濃厚)
辛いと言うか酸味と言うか。。。
お寿司🍣とのペアリングがベスト
辻高広
これでシーフードとは読めないよ！
海風土 白麴純米酒
甘酸っぱい吞みやすいお酒。
例えるなら梅酒っぽい甘酸っぱさ。
スイスイ呑める
ましらのやまさん
海風土（シーフード）うすにごり
精米歩合70% ALC13度（原酒）
ラベルの製造者の下に【fukucho.jp】と書かれていました。【富久長】を醸している蔵元でした。
低アルコールですが、酸味がかなり強い、キレのある薄濁りのお酒です🥰
焼き魚、魚の唐揚げ、煮物など味の濃い料理に合いそうですね😋
茅ヶ崎チロリ：20240217
ハム酒
生酒版。とてもあう。生牡蠣と
Yutaka
ワインのようにフレッシュな香りと酸味
もちむぎ
美味い。生酒の方が好き