さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
92 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
みんなの感想
清水酒造店の銘柄
能登誉
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
SARIす
精米歩合60%だけれど、複雑な味がでています。純米酒なはずなんだけど、めずらしく二日酔いしゃう。ちょいと苦味があるかな。
まっちな
昨年金沢旅行に行った際に、酒屋さんで辛口が好きなことを伝えたらおすすめしてもらって購入した一本。キリッと辛口だが口当たりが爽やかで後味に米の甘みも感じられる。
現在は能登震災の影響で注文をストップしているようだが、日本酒好きには是非飲んでいただきたい。
わにさん
チョキツ
#1251
海の男
石川のにごり酒シリーズ。上澄みは香りからすでにかなり甘い。カラメルのような濃厚な甘さ。昔飲んだ本醸造のような辛口と全く反対の超甘口。ガス感はなく糖度は14.2%もある。にごり成分を混ぜても若干辛口になった程度。酸味は少なく渋みも少し感じるくらい。本醸造はとてもスッキリ辛口なので別物ですね。
たがーる*.+
のとほまれ
メニュー外でフルーティ系を注文！
こうなるのね…！？ちょい癖あるなあ…笑
かおるけど香り方が癖あり！笑
cyorocyoro21
1985年
まえちん
(ˊᗜˋ )🍶🍶🍶🍶
飲んで応援📣✊
能登半島地震で大きな火災があった輪島市河井町の清水酒造店さんのお酒です。建物の全壊や火災は免れましたが、大きな被害があったそうです😢初めて頂く蔵のお酒です。
香りは若干するぐらいで、お酒はしっかりとした琥珀色🤔辛口と書いてありますが、さっぱりとした旨口😊甘味と酸味が控えめで後口が超スッキリ😚✨飲み疲れ無しでグイグイ行けます😇
食事中にお口の中をリセット出来る、美味しいお酒ですね🥳👍
ジェイ&ノビィ
まえちんさん、おはようございます😃
栃木だと日光誉とか、◯◯誉って名前の日本酒🍶結構ありますよね🤗能登が復興して誉高いお酒が飲める事を祈りつつ応援したいです😌
まえちん
ジェイ&ノビさん、こんにちは🌇😀
本当にそう思いますね😌自分は僅かな力💪ですが、能登の酒蔵の復興を飲んで応援して行きます🫡
WOM
金沢、観光不況と聞いて、奥様と金沢おでんへＧＯ。普段は行列で入れない店に楽々入れるのは複雑な心境。臨時休業の店もちらほら。金沢は地震の被害はほとんどなく、皆んなに来て欲しい！
さて、千枚田、輪島の千枚田のお米を一部使用。純米ながら、そこまで重くなくて、飲みやすい感じ。軽快にしてキレる。奥様もお気に入りに。
店員さんによると残り3合、しばらく飲めないのでぜひ飲んでと！戻って来て欲しい。
mak
輪島のお酒
穏やかであっさりした味わい
食事に合いそうなお酒です
nb32 T
金沢市内のとあるお店で、飲み比べセット！
能登誉は、すっきりした辛口。竹葉もうまい。手取川は、ふくよかな甘みと旨味たっぷり。
いいお店といい肴、いいお酒でした。
ショーン
香りや華やかさは無し。雑味の無い日本酒。
だてしん
しっかりとしたお酒です。後味のキリッとしまった味わいが和食との相性をさらに引き上げています。辛口ながらも柔らかさがあります。冷蔵庫で半年以上寝ていましたが味に問題はなく、長く手元に置いておいても大丈夫です。
