ねむち能登誉純米吟醸清水酒造店石川県2025/6/29 23:56:202025/6/14酒宴にて醸す心をたしなミーツ93ねむち國酒フェア2025 in 大阪_81 石川県ブース① 清水酒造店は輪島市にあり、能登大震災で被災した蔵。 ◉能登誉 純米吟醸 震災前にもともと造ってたお酒を金沢の中村酒造さんで瓶詰めしてもらったお酒。オリジナルではあるけど、1年半熟成してて、ちょっと甘旨。 1年半経つけど震災の影響はまだまだ残っている。