さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
146 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
ののさん
返礼品シリーズ。
世界に向けてというコンセプトで、アルコール12℃
新潟の新興勢力だという認識で気になっていたものです。
外国向けということで、まるっきり白ワインテイスト。ほぼ白ワイン。終始酸味の主張が強くて、ワイン苦手な私はギブアップ。
みもとなる
間違えてまず常温で飲んでしまい。
ん？
5℃か50℃でって書いてある。
冷蔵庫で冷やして飲むと。
全然味が違う！
甘口ワインのようなフルーティさ。
マスカット感じます。
飲みやすくて飲み過ぎます。
ポングリアにしたら絶対合いそう。
和食にはちょとあわないかな。
コスパ良。
日本酒にまだハマっていない友だちに是非勧めたい！
Yan
乳酸系の甘酸っぱい香りがして、お酒の色は結構黄色いです。日本酒にしては低アルコールで、甘酸っぱいフルーツジュースのような味わいです。
寿梨庵
昨日呑んだもう一本。玉風味は落ち着いた味わいの印象だけど、広島吟醸酵母使用とのことで名前の通り華やかな味わいで、他の新潟の酒でもあまり経験がありません。こちらも青リンゴのような香味がさらに強く、スムースで軽快。
ゆうすらいむ
マスカット風味のお酒🍇💚
それに餃子とホタルイカと湯葉！
デザートのティラミスも
美味しくて最高やった😊
かもすけ
備忘録
hamu
イットキー 生酒 しぼりたて
今日飲んだ中で1番好みだった。とろみがあり、メロンやグレープフルーツのような複雑みがある果実を食べている感覚。酸味が強いく味はしっかり舌に残る。
http://uonumanosato.jp/archives/8201/
ゆーさん
イットキー！！
初めて飲んだのは、新潟のぽんしゅ館でしたね〜懐かしい。
にくす
★3
新潟館で。ワインのような甘美な飲み口
ざふぃーら
飲んだお酒アーカイブ化
y_miura
購入時、酒店の方が『かなり甘いですよ。』とのこと。
確かに、かなり甘く、かつ酸味が強いです。
飲んだときの感想は、甘酸っぱ！です。
冷やして飲むか、50度の燗がおすすめとのこと。
私は、燗のほうが飲めるという感じでした。
冷やは、日本酒と思って飲むと別物感がスゴい。。
一緒に食べるものが大事ですかね。。ぜひこれは合う、というもので飲んでみたいです。
ねばねば
酸味が強くて個性的。慣れると美味しい。
夫には大変不評。燗でも飲んでみたい。
Tomo-kichi
完璧にレモネードです。
女性は大好きな甘酸っぱさですね。
生酒らしいピチピチ感もありワイングラスで美味しい。