さなD
@ものがたり酒店
この酒屋さんには初めて訪れましたが、呑んだことのないお酒ばかりで、迷いましたねー、楽しかった❗️
というわけで、初めての蔵酒が続きます
使用米は、津和野産の佐香錦
オーセンティックな純米酒で、スッキリ辛口。
苦味や酸味も程よくて、甘さは控えめ。
この季節なら、鍋物とはピッタリですね❣️
安心して呑める、良いお酒でした。
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32 チェックイン
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タイムライン
msdtks1986
島根県に旅行に行った際に購入しました。
にごり酒。ほんのり甘口で後味もよく、するすると喉の奥に入っていき。あっという間になくなってしまいました。
次回購入時は他のお酒も購入しようと思います。
haku
常温で飲ませていただきました。好きな仲間と好きなお酒🍶瓶から雰囲気を味わえます。
haku
いやー、辛口でもなく、後味がスッキリしていて飲みやすかったです。
これで誕生日を祝っていただけました。本当に嬉しくて感無量でした。
うーさん0867
昨年の山陰旅で訪れた島根県津和野町、華泉酒造の酒蔵に訪れた際に購入したお酒🍶
半年間の熟成期間中に新酒の荒さがとれ独特のまろやかな味に仕上がりっているので、涼しい秋の夜長にぴったりな 秋季限定酒になるでしょう。
yoshie_0309
沙羅の木というお土産屋さんで試飲させていただいた「夏ざかり」
「秋ざかり」と似て飲み口でぶわーっと味が広がります。
にごりなのでとろみがあって、舌に残る味。
yoshie_0309
特別に酒蔵見学をさせていただきました。
石造りの湧き水を集めた井戸を仕込み水に、昔ながらのお米の蒸し方で作り上げているそうです。
「秋ざかり」は飲み口ガツン！としていて、スッキリしながらも濃い辛口。
miuta_takashi
スーパーおきで。常温でもうまい
kyanaw5
2014.07.26